top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Веганский майонез
Фото: Depositphotos

Веганский майонез — полезная альтернатива

Автор
Веганский майонез
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
15
минут приготовление
15
минут подготовки
342
ккал
10 г
белки
31 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ищете полезную альтернативу обычному майонезу? У нас есть прекрасный вариант!

SHUBA советует использовать уже очищенные и поджаренные семена подсолнечника. Если хотите, можете приобрести сразу соленые. Для ароматности можете использовать льняное или тыквенное масло, или даже кокосовое. Пряности соусу придадут несколько зубчиков чеснока.

Кстати, подсолнечные семена можно добавить к котлеткам с киноа и морковью, спельтовым хлебцам или бездрожжевому хлебу на кефире.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

В миску высыпьте семена подсолнечника, добавьте горчицу, сок лимона и соль.

Шаг 2/3

Залейте горячей водой и остудите до теплого состояния.

Шаг 3/3

Перелейте в чашу блендера и взбейте до однородности. Затем добавьте оливковое масло по 2 столовых ложки за раз, каждый раз взбивая. Проверьте на соль и при необходимости досолите.

Готовый соус можно намазать на ломтик свежеиспеченного ржаного хлеба на дрожжах или добавить вместо соуса в салат с редисом, моцареллой и кукурузой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно