Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы фаршированные]( "Фаршированные шампиньоны")
Салат с куриной печенью и яйцом-пашот
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Салат с куриной печенью и яйцом-пашот]( "Салат с куриной печенью и яйцом-пашот")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
446
ккал
ккал
- 41 г
- белки
- 27 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Блюдо на завтрак, обед или даже ужин — печеночный салат с яйцом-пашот!
SHUBA советует выбирать только свежие яйца для этого рецепта. Особое внимание обратите на куриную печень. Она должна быть свежей, без пятен и сухих краев. Качественная куриная печень имеет насыщенный бордово-коричневый цвет и блеск.
Кстати, с куриной печенью можно приготовить оладьи, котлетки или французский паштет.
Ингредиенты 12
Основные
Заправка
Шаг 1/5
Печень хорошо промойте, очистите от пленок и желчи и нарежьте на небольшие кусочки. Обжарьте печень в небольшом количестве растительного масла в течение 10 минут. Остудите.
Шаг 2/5
Салатные листья порвите руками на небольшие кусочки, помидоры нарежьте на четвертинки.
Шаг 3/5
Положите салатные листья, помидоры и печень в большую миску.
Шаг 4/5
Приготовьте заправку. Для этого смешайте выжатый из лимонный сок, растительное масло и горчицу в отдельной емкости. Добавьте соль и специи. Добавьте заправку в салат и перемешайте.
Шаг 5/5
Для приготовления яиц-пашот в глубокую кастрюлю налейте воду. Добавьте уксус и соль, перемешайте. Доведите до кипения.
Яйца разбейте в отдельную емкость. Добавьте яйца (по одному) в воду, проварите 2-3 минуты.
Готовое яйцо уложите в тарелку с салатом и подавайте. Рекомендуем также прочитать детальную инструкцию по приготовлению яиц-пашот.
Похожие публикации
-
![салат с цветной капустой]( "салат с цветной капустой")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Теплый салат из цветной капусты
- Автор
-
Ольга Чубукова
![салат с цветной капустой]( "салат с цветной капустой")
-
![Человек насыпает в миску листья салата]( "Как заморозить салат")
-
![Мексиканский салат рецепт]( "Мексиканский салат")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Всего понемногу: красочный мексиканский салат
- Автор
-
Виктория Вакив
![Мексиканский салат рецепт]( "Мексиканский салат")
-
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги