Не только авокадо и киноа: боул с суперфудами

Боул — это отдельное блюдо на основе овощей, злаков и белков, которое подается в миске. Разница между боулом и обычным салатом заключается в пропорциях и эстетике. Боул может состоять из разных компонентов, но важно соблюдать пропорции: овощи (70%), злаки (15%) и белок (15%).

Попробуйте: Боул с креветками, авокадо и киноа

Ингредиенты нужно не смешивать между собой, а класть в миску, друг рядом с другом (злаки кладутся на дно), чтобы создать цветовой контраст, удовлетворяющий не только вкус, но и взор. Пора приготовить собственный боул с суперфудами!

Не пропустите ещё один оригинальный боул — с бататом и маринованными яйцами.