- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Привидения из зефира — рецепт «страшного» десерта на Хэллоуин
- Автор
-
Печень любят не все, но стоит вам соединить ее с миксом салатов, зеленью, луком и малиной, как вы получите совсем другой вкус. Кремовая текстура куриной печени дополняет терпкую зелень, а малина придает освежающие ягодные нотки.
Но мы любим этот салат из печени и малины не только за вкус, но и за пользу. Печень богата витаминами А и В12, фолиевой кислотой, пантотеновой кислотой (В5), железом и селеном — все, что необходимо нашему организму для нормальной работы.
Микс салатов, зелень, малину помойте, обсушите и переберите.
Печень помойте, разрежьте пополам, посолите и поперчите. Лук очистите и нарежьте кубиками. Разогрейте сковороду с половиной растительного масла и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте печень и жарьте 10 минут, помешивая. Затем дайте остыть.
На блюдо выложите листья салата, сверху положите печень и ягоды малины. Смешайте оставшееся масло и яблочный уксус и полейте салат. Посолите, перемешайте и украсьте ягодами малины.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги