top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Салат с грушей и куриной печенью
Фото: Depositphotos

Теплый салат с грушей и куриной печенью — для легкого осеннего ужина

Автор
Салат с грушей и куриной печенью
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки

Теплый салат с грушей и куриной печенью — это блюдо, полное различных и контрастных вкусов, хорошо сочетающихся между собой.

Ингредиенты, входящие в состав салата, при смешивании создают гармоничный вкус, который варьируется от слегка горького и пряного до сладкого. Нежная куриная печень является изысканным дополнением, помогающим создать не просто вкусное, но и питательное блюдо.

Теплый салат с грушей и куриной печенью хорошо сочетается со многими основными блюдами, особенно мясными. Сопровождайте его жарким с айвой или эскалопами из свинины в винном соусе, и успех гарантирован!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Печень помойте, обсушите, удалите пленки и нарежьте кусочками. Посолите, поперчите и обваливайте в панировочных сухарях. Обжарьте на растительном масле до румяности, помешивая, в течение 10 минут.

Шаг 2/3

Груши промойте, очистите от кожицы и сердцевины и нарежьте тонкими слайсами. Растопите в сковороде сливочное масло и обжарьте в нем ломтики груш до мягкости, периодически перемешивая.

Шаг 3/3

Микс-салат помойте, обсушите и разложите на тарелки. Сверху выложите кусочки печени и груш. Побрызгайте бальзамическим уксусом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно