салат з курячою печінкою
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Теплий салат з курячою печінкою і грушею — для легкої осінньої вечері

Складність приготування
Легкий
3
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
600
ккал
44 г
білки
31 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Теплі салати з курячою печінкою — це страви, повні контрастних смаків, які добре поєднуються один з одним. Печінку треба обсмажити в панірувальних сухарях, а слайси груші — на вершковому маслі. Вам сподобається це вдале поєднання в одній тарілці!

Поради для теплого салату

Спочатку треба прибрати з печінки плівку та жовч. Потім вона обсмажується на вершковому маслі в панірувальних сухарях. Після розкладіть її на тарілку і накрийте фольгою, щоб не охолола. Так само треба робити з обсмаженою грушею.

Печінка та груші опиняться на подушці із салатного міксу, а заправляти прикрасити його можна бальзамічним оцтом. Не любите його? Тоді візьміть трохи олії.

Інгредієнти, що входять до складу салату, під час змішування створюють гармонійний смак, який варіюється від злегка гіркого і пряного до солодкого. Це прекрасний представник, якщо думаєте над салатами на день народження.

А для щоденного меню частіше готуйте і їжте капусту, моркву та буряк. Ці овочі зміцнюють імунітет.

Новинка сезону: салат з курячою печінкою і грейпфрутом

Інгредієнти 9

Основні

Смачне класичне поєднання: салат з курячою печінкою і яблуками

Рецепт салату з курячою печінкою

Обсмажте печінку

Печінку помийте, обсушіть, видаліть плівки, жовч і наріжте шматочками. Посоліть, поперчіть і обкачайте в панірувальних сухарях.

Обсмажте на олії до рум’яності, помішуючи, 8-10 хвилин.

Обсмажте слайсі груші

Груші помийте, почистьте від шкірки й серцевини та наріжте тонкими слайсами. Розтопіть у сковороді вершкове масло й обсмажте у ньому скибочки груш до м’якості, періодично перемішуючи.

Зберіть салат

Мікс-салат помийте, обсушіть і розкладіть на тарілки. Зверху покладіть шматочки печінки й груші. Побризкайте бальзамічним оцтом.

Смачного!

Якщо любите готувати з курячою печінкою, то ці рецепти для вас:

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно