Головна
Рецепти
Закуски
Лаваш з фаршем у яйці — рецепт смачних і симпатичних трикутничків

Лаваш з фаршем у яйці — рецепт смачних і симпатичних трикутничків

Name: Лаваш з фаршем у яйці — рецепт смачних і симпатичних трикутничків
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Близькосхідна
Ingredients: Тонкий лаваш 3 шт.; Куряче філе 1 шт.; Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.; Яйця курячі 2 шт.; Сіль за смаком; Перець чорний мелений за смаком

Автор: Вікторія Ваків
Коментарі: 1
Рейтинг: 5

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Пропозиції від

Легкий!

6
порцій: 30 хв
готування: 5 хв
підготовки

150
ккал

6 г
білки: 2 г
жири: 21 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рецепти страв з лавашем завжди виручають, коли немає часу, а родину треба нагодувати. Лаваш з фаршем у яйці на смак нагадує італійську лазанью, але на його приготування йде втричі менше часу. Фарш візьмемо готовий або приготуємо з курячого філе.

Про лаваш із фаршем

У списку інгредієнтів є одне велике куряче філе, з нього треба зробити фарш. Звісно, можна взяти готовий, так процес набагато пришвидшиться. Додавайте до м’яса не тільки сіль і мелений перець, а й інші улюблені спеції.

Пропонуємо зробити закуску у вигляді трикутників, у кроках приготування дізнаєтеся, як це зробити. Лаваші можна загорнути рулетами (так їх легше сформувати), а після запікання нарізати теплими.

Лаваш з фаршем можна їсти на вечерю, як перекус на роботі або взяти із собою в укриття. Він смачний і гарячим, і холодним. Ця страва має ще одну перевагу — трикутники з лавашем можна заморозити.

Смачний сніданок: лаваш з курячим фаршем і сиром

Інгредієнти ⁶

Кількість порцій:

Основні

Тонкий лаваш

3 шт.

Куряче філе

1 шт.

Цибуля жовта ріпчаста

1 шт.

Яйця курячі

2 шт.

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Ідеальний обід: «Бігмак» в лаваші — домашній фастфуд

Рецепт лаваша з фаршем у яйці

Приготуйте фарш

Спочатку приготуйте фарш. Для цього помийте м’ясо, потім на дошці поріжте шматками. Цибулю почистьте і розріжте на 4-6 частин. Пропустіть м’ясо і цибулю через м’ясорубку в миску. Додайте сіль, перець і яйце, добре вимішайте.

Сформуйте лаваші

Візьміть листи лаваша і поріжте їх смужками завширшки 10 см. Друге яйце збийте у глибокій тарілці.

Один край лаваша змажте збитим яйцем (для того, щоб склеїти краї лаваша), покладіть 1-2 ст. л. фаршу і загорніть лаваш трикутником. І так загорніть всі лаваші.

Запікайте лаваші

Деко застеліть пергаментом, покладіть конвертики з лаваша, змастіть їх збитим яйцем.

Духовку розігрійте до 180°С і помістіть в неї деко. Запікайте 20 хвилин до рум’яної скоринки.

Смачного!

Повторіть цей рецепт, якщо вам потрібен ідеальний перекус з лавашем на роботу. А наші нові рецепти з лавашем, апріорі швидкі, такі: