- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Канапе з ковбасою — рецепт простої новорічної закуски
- Автор
-
Рецепти страв з лавашем завжди виручають, коли немає часу, а родину треба нагодувати. Лаваш з фаршем у яйці на смак нагадує італійську лазанью, але на його приготування йде втричі менше часу. Фарш візьмемо готовий або приготуємо з курячого філе.
У списку інгредієнтів є одне велике куряче філе, з нього треба зробити фарш. Звісно, можна взяти готовий, так процес набагато пришвидшиться. Додавайте до м’яса не тільки сіль і мелений перець, а й інші улюблені спеції.
Пропонуємо зробити закуску у вигляді трикутників, у кроках приготування дізнаєтеся, як це зробити. Лаваші можна загорнути рулетами (так їх легше сформувати), а після запікання нарізати теплими.
Лаваш з фаршем можна їсти на вечерю, як перекус на роботі або взяти із собою в укриття. Він смачний і гарячим, і холодним. Ця страва має ще одну перевагу — трикутники з лавашем можна заморозити.
Смачний сніданок: лаваш з курячим фаршем і сиром
Ідеальний обід: «Бігмак» в лаваші — домашній фастфуд
Спочатку приготуйте фарш. Для цього помийте м’ясо, потім на дошці поріжте шматками. Цибулю почистьте і розріжте на 4-6 частин. Пропустіть м’ясо і цибулю через м’ясорубку в миску. Додайте сіль, перець і яйце, добре вимішайте.
Візьміть листи лаваша і поріжте їх смужками завширшки 10 см. Друге яйце збийте у глибокій тарілці.
Один край лаваша змажте збитим яйцем (для того, щоб склеїти краї лаваша), покладіть 1-2 ст. л. фаршу і загорніть лаваш трикутником. І так загорніть всі лаваші.
Деко застеліть пергаментом, покладіть конвертики з лаваша, змастіть їх збитим яйцем.
Духовку розігрійте до 180°С і помістіть в неї деко. Запікайте 20 хвилин до рум’яної скоринки.
Смачного!
Повторіть цей рецепт, якщо вам потрібен ідеальний перекус з лавашем на роботу. А наші нові рецепти з лавашем, апріорі швидкі, такі:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Danielle Lorenzo
два роки тому