Рол з лаваша з куркою — здоровий перекус на роботу чи в дорогу 

Інгредієнти для рола з лаваша з куркою

Нутриціологиня Юлія Погосян радить готувати рол з лаваша з куркою в дорогу, наприклад якщо ви вирішили з’їздити у відпустку, навідатися до родичів чи просто поїхати за місто на природу.

SHUBA рекомендує: Яскравий рол з лаваша на сніданок

Щоб перекуска була не просто зручною та смачною навіть у холодному вигляді (до речі, фольга допоможе зберегти тепло), а й корисною, варто правильно вибирати інгредієнти. Замість ковбаси чи сосисок взяти злегка підсмажене куряче філе, змастити лаваш не майонезом, а сиром «Філадельфія» і начинити рол великою кількістю овочів. Тепер залишається тільки смакувати!

• Візьміть дуже свіжий тонкий лаваш, щоб його було легко згорнути. Для більшого смаку можна пошукати лаваш зі шпинатом або зеленню.

Якщо є бажання і час, приготуйте тонкий лаваш вдома з одним із 5 наших рецептів.

Рецепт рола з лаваша з куркою

Рол з лаваша з куркою готується просто і швидко, але попередньо вам треба приготувати курятину на маслі гхі (топлене вершкове масло). Щоб м’ясо було соковитішим, можна замаринувати його перед смаженням в оливковій олії з лимонним соком та спеціями.

Ви можете їсти рол з лаваша одразу, а можете обсмажити на сухій сковороді або підсушити у духовці кілька хвилин. Це додасть йому хрумкої скоринки.

Смачного!

Ви також можете приготувати:

• найпростіший рулет з лаваша і фаршу, запечений у духовці;
• рулетики з лаваша з бринзою та зеленню;
  
• рулет із лаваша зі шпинатом.