- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 95 г
- білки
- 79 г
- жири
- 80 г
- вуглеводи
Лаваш з фаршем і сиром у духовці — найпростіша випічка з м’ясом, для якої не потрібен ані кулінарний досвід, ані багато часу чи зусиль.
Для цієї швидкої гарячої страви підійдуть тонкий лаваш або тортилья і будь-який свіжий м’ясний фарш. За рецептом кулінарного каналу Rezept hub у рулет закручується сирий фарш, тож важливо дотримуватися температури і часу приготування.
За бажання ви можете запекти рулети і зразу подавати, як на фото вище. Або, як у рецепті, посипати тертим сиром і допекти, доки він не розплавиться. Якщо будете готувати без додаткового сиру, запікайте рулети на 5 хвилин довше.
Ми маємо для вас ще й такі рецепти простої і смачної випічки з фаршем:
Інгредієнти 10
Основні
До м’ясного фаршу додайте яєчні білки, сіль, перець, паприку і ретельно перемішайте рукою. Влийте олію, знову перемішайте.
Лист лаваша змастіть розтопленим вершковим маслом, посипте тертим сиром. Накрийте другим листом лаваша і змастіть його маслом. Викладіть на нього половину фаршу, рівномірно розподіліть, посипте нарізаною зеленою цибулею і згорніть рулет. Аналогічно сформуйте другий рулет.
Розріжте рулети навпіл. Покладіть у змащену олією форму для запікання.
Жовтки змішайте з 1 чайною ложкою молока і покрийте рулети.
Запікайте у попередньо розігрітій духовці за температури 180°С впродовж 25 хвилин.
Готові рулети знову змастіть жовтком, посипте тертим сиром і запечіть ще 5-7 хвилин.
Лаваш також може стати основою для солодкої випічки, спробуйте налисники із сиром або струдель з яблуками.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі