ru
ru
додай рецепт
Ледачий м'ясний пиріг від Тетяни Літвінової
Фото: Depositphotos

Лінивий м’ясний пиріг від Тетяни Літвінової

Автор
Ледачий м'ясний пиріг від Тетяни Літвінової
Тетяна Літвінова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
45
хвилин готування
20
хвилин підготовки
487
ккал
37 г
білки
28 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Проста та лінива страва — пиріг з лаваша у сметанній заливці — готується швидко та не потребує особливих інгредієнтів. Головна складність — дочекатися, поки спечеться!

Лінивий мʼясний пиріг з лаваша, та ще й з вертикальними коржами! Чули про таке? Він навіть може стати святковим, бо виглядає неймовірно та смакує неперевершено! Готується він надзвичайно просто. Мʼясний фарш та готовий лаваш — все, що потрібно купити по дорозі до дому. Решта — то базові інгредієнти, що є в кожному домі. Готуймо!

Тетяна Літвінова

Радимо також приготувати ліниву самсу або вафельні трикутнички — обидві страви зручно готувати з фаршем.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/5

Наріжте дрібно цибулю та кінзу, додайте до фаршу. Покладіть спеції та трави.

Крок 2/5

Приготуйте заливку. Змішайте яйця зі сметаною та сіллю до однорідності.

Крок 3/5

Натріть моцарелу на крупній тертці.

Крок 4/5

Намастіть фарш на лаваш тонким прошарком. Скрутіть, як показано на відео. Повторіть ще двічі. Розріжте на шматочки, як на відео, щоб висота співпадала з висотою форми. Викладіть вертикально та залийте заливкою.

Крок 5/5

Випікайте у розігрітій на 180°C духовці протягом 30 хвилин. Дістаньте, присипте тертим сиром та поставте в духовку ще на 10-15 хвилин.

Радимо також приготувати пиріг-равлик з тіста філо на обід.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно