- 8
- порцій
- 45 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 28 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Проста та лінива страва — пиріг з лаваша у сметанній заливці — готується швидко та не потребує особливих інгредієнтів. Головна складність — дочекатися, поки спечеться!
Лінивий мʼясний пиріг з лаваша, та ще й з вертикальними коржами! Чули про таке? Він навіть може стати святковим, бо виглядає неймовірно та смакує неперевершено! Готується він надзвичайно просто. Мʼясний фарш та готовий лаваш — все, що потрібно купити по дорозі до дому. Решта — то базові інгредієнти, що є в кожному домі. Готуймо!
Тетяна Літвінова
Радимо також приготувати ліниву самсу або вафельні трикутнички — обидві страви зручно готувати з фаршем.
Інгредієнти 12
Основні
Наріжте дрібно цибулю та кінзу, додайте до фаршу. Покладіть спеції та трави.
Приготуйте заливку. Змішайте яйця зі сметаною та сіллю до однорідності.
Натріть моцарелу на крупній тертці.
Намастіть фарш на лаваш тонким прошарком. Скрутіть, як показано на відео. Повторіть ще двічі. Розріжте на шматочки, як на відео, щоб висота співпадала з висотою форми. Викладіть вертикально та залийте заливкою.
Випікайте у розігрітій на 180°C духовці протягом 30 хвилин. Дістаньте, присипте тертим сиром та поставте в духовку ще на 10-15 хвилин.
Радимо також приготувати пиріг-равлик з тіста філо на обід.
Власний Рахунок
Коментарі