- 8
- порций
- 45 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 37 г
- белки
- 28 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
Простое и ленивое блюдо — пирог из лаваша в сметанной заливке — готовится быстро и не требует особых ингредиентов. Главная сложность — дождаться, пока испечется!
Ленивый мясной пирог из лаваша, да еще и с вертикальными коржами! Слышали о таком? Он даже может стать праздничным, потому что выглядит невероятно и непревзойденно! Готовится он очень просто. Мясной фарш и готовый лаваш — все, что нужно купить по дороге домой. Остальные — базовые ингредиенты, которые есть в каждом доме. Готовим!
Татьяна Литвинова
Советуем также приготовить ленивую самсу или вафельные треугольнички — оба блюда удобно готовить с фаршем.
Ингредиенты 12
Основные
Нарежьте мелко лук и кинзу, добавьте в фарш. Уложите специи и травы.
Приготовьте заливку. Смешайте яйца со сметаной и солью до однородности.
Натрите моцареллу на крупной терке.
Намажьте фарш на лаваш тонкой прослойкой. Скрутите, как показано на видео. Повторите еще дважды. Разрежьте на кусочки, как на видео, чтобы высота совпадала с высотой формы. Выложите вертикально и залейте заливкой.
Выпекайте в разогретой духовке на 180°C в течение 30 минут. Достаньте, присыпьте тертым сыром и поставьте в духовку еще на 10-15 минут.
Советуем также приготовить пирог-улитку из теста фило на обед.
Власний Рахунок
Комментарии