top banner
Открытый пирог с мясом
Фото: Depositphotos

Открытый пирог с мясом и перепелиными яйцами

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
30
минут подготовки
371
ккал
21 г
белки
17 г
жиры
36 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы хотите порадовать родных пышной соленой выпечкой, тогда не ищите долго — этот открытый пирог с мясом и перепелиными яйцами еще никого не оставлял равнодушным.

Открытый пирог с мясом — это вкусная пикантная выпечка, приготовленная из дрожжевого теста. В нашей версии, начинка из фарша и зажарки украшена вкрутую сваренными перепелиными яйцами, которые можно обнаружить только после того, как вы отрежете первый ломтик.

Стоит попробовать: Мясной пирог для уютного ужина дома

Нужен ленивый рецепт? Он у нас тоже есть! Приготовьте мясной пирог из лаваша.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/6

Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Обжарьте на масле до золотистого цвета. Перец помойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками мякоть.

Шаг 2/6

Добавьте в фарш зажарку, кубики перца, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 3/6

Сварите вкрутую 8 перепелиных яиц в течение 5 минут. Охладите и очистите.

Шаг 4/6

Разделите тесто на две части, одну большую, вторую — меньшую (¾ и ¼ теста). Большую часть раскатайте, выложите в форму для запекания и сформуйте бортики с запасом.

Читайте, как приготовить дрожжевое тесто за 5 минут.

Шаг 5/6

На тесто равномерно выложите фарш, по кругу разложите перепелиные яйца и хорошо их вдавите. Края теста заверните на фарш.

Шаг 6/6

С меньшей части теста скатайте жгутики и выложите их в форме решетки на пирог. Оставшееся перепелиное яйцо взбейте с ложкой воды и смажьте изделие. Выпекайте при температуре 180°C 1 час. Подавайте к столу горячим!

Вы также можете приготовить мясной пирог с помидорами. Это хорошая альтернатива пицце.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно