Тесто дрожжевое

249 ккал

6.84 г білки, 5.13 г жири, 45.41 г вуглеводи

*Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Калькулятор калорийности

гр.

= 249 ккал

5
рецептов

Тесто дрожжевое

Дрожжевое тесто готовят из муки, воды и дрожжей. Могут также добавить соль, сахар, молоко, жир, орехи, семена, зерна, фрукты, бобы. Продукты из дрожжевого теста пекут, жарят или варят над паром или в горячей воде. Дрожжевое тесто сильно увеличивается в объеме. Бывает хлебное и сдобное тесто. Готовят его двумя способами – безопарным (с малым количеством масла, сахара, яиц) и опарным.

Чем полезно дрожжевое тесто

Дрожжи являются источником аминокислот, минералов, витаминов, ферментов, они – отличный источник растительных протеинов. Высокая же концентрация клетчатки обеспечивает ощущение сытости надолго. Разнообразные добавки, включенные в тесто во время приготовления, могут также способствовать общему здоровью. Однако не следует забывать, что наличие муки, растительного масла, сливочного масла и яиц делает тесто калорийным и углеводным. Дрожжевое тесто не следует потреблять людям, склонным к аллергии, дисбактериозу, имеющим эндокринные нарушения.

Какая энергетическая ценность дрожжевого теста

В 100 граммах дрожжевого теста содержится:

Белков 6.84 г
Жиров 5.13 г
Углеводов 45.41 г
Калорийность "249 ккал"

Что готовить с дрожжевым тестом

Дрожжевое тесто используется для приготовления пирожков, пирогов, ватрушек, булочек, вареников, пельменей, кексов, пиццы и, конечно, многих видов хлеба. Из слоеного дрожжевого теста можно приготовить всевозможные слойки.

Когда покупать дрожжевое тесто

Купить дрожжевое тесто в магазинах не получится. В продаже есть только слоеное дрожжевое тесто. Но вы можете воспользоваться одним из рецептов на нашем сайте и приготовить тесто самостоятельно.