top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Ачма из лаваша с томатами
Фото: Depositphotos

Ачма из лаваша — известный грузинский пирог по-простому

Проверено
Ирина Вакив
Автор
Ачма из лаваша с томатами
Вадим Бжезинский
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
15
минут подготовки
704
ккал
42 г
белки
32 г
жиры
48 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Грузинская ачма с итальянскими ингредиентами будет готова уже через 10 минут, а другое время за вас поработает духовка. Выходит ароматно, сочно и очень сырно!

Повар и победитель шоу «МастерШеф-7» Вадим Бжезинский делится своим упрощенным рецептом приготовления известного грузинского блюда. Вместо большого количества слоев отварного теста и смеси разных сыров, он предлагает тонкие лаваши и начинку в итальянском стиле — томаты, сыры и базилик.

Из лаваша также можно приготовить очень простую пиццу с колбасой, чикен ролл, а также сочную лазанью.

Попробуйте: Вкусная закуска из лаваша по маминому рецепту

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

Нарежьте слои лаваша (чем больше получится, тем лучше) по размерам подготовленной формы для выпечки. Можно купить сразу круглые.

Шаг 2/5

В миске смешайте венчиком яйца с молоком (можно заменить сливками) до однородной массы. Посолите, поперчите, посыпьте специями.

Шаг 3/5

Затем натрите сыр и нарежьте помидоры. Выкладывайте в форму, смазанную маслом, слоями: лаваш, сыры, базилик, помидоры, перемазывая листья лаваша яичной смесью.

Шаг 4/5

Ачму сверху накройте лавашем и смажьте остатками яичной смеси.

Шаг 5/5

Отправьте в предварительно разогретую духовку до 180°C на 15-20 минут. Выпекайте пирог до румяной корочки. После этого дайте охладиться минут 7 и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Не пропустите рецепт ленивых чебуреков из лаваша.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно