top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Лаваш с начинкой
Фото: Depositphotos

Удивительно легкий рецепт: готовим пирог из лаваша

Автор
Лаваш с начинкой
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
45
минут приготовление
5
минут подготовки
753
ккал
37 г
белки
36 г
жиры
54 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Тесто не поднимается или по вкусу как резина? Пирог сверху пригорает, а внутри сырой? Не каждый из нас рожден с кулинарным дарованием. Но это не значит, что вы не сможете удивить близких вкусным блюдом, это всего лишь означает, что вам надо быть немного хитрее, чем, например, ваши более талантливые подруги.

Вот почему мы предлагаем научиться готовить максимально простой, но очень и очень вкусный пирог из лаваша. Никаких игр с тестом, сложных техник приготовления и изнурительных процессов — только немного терпения, чтобы натереть ингредиенты, все перемешать и промазать листы лаваша. С этим справится каждый!

Попробуйте также: Ленивая лазанья из лаваша

За что еще мы любим этот рецепт, так это за его универсальность: сегодня пирог из лаваша может быть с соленой начинкой (брынза + зелень, мясной или рыбный фарш, овощи, грибы), а завтра — со сладкой (шоколад, фрукты, сгущенное молоко, варенье, арахисовая паста).

Советует диетолог: Полезные и питательные начинки для лаваша

Вы все еще сомневаетесь? А если мы скажем, что это один из самых вкусных способов доесть остатки после застолья? Например, если до прихода гостей вы запекали курицу, а после визита осталось немного мяса, то его можно использовать как начинку для пирога из лаваша. Немного усилий — и еще одно полноценное блюдо готово!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

В миску положите сметану, яйца, добавьте вымытую и нарезанную зелень. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Шаг 2/4

В другую миску натрите сначала твердый сыр, а затем сулугуни, перемешайте.

Шаг 3/4

Круглую форму по размеру лаваша смажьте маслом. Листы лаваша обмакните с обеих сторон в яично-сметанную массу, положите в форму, посыпьте сыром и зеленью. Затем лаваш снова опустите в яично-сметанную массу, распределите сыр, зелень. И так выкладывайте все слои, пока не закончится лаваш. Сверху присыпьте сыром.

Шаг 4/4

В разогретую до 180°С духовку поставьте форму с лавашем на полчаса. У готового пирога должна быть золотистая корочка. Достаньте из духовки, нарежьте порционными кусками и подавайте горячим.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно