ru
ru
додай рецепт
Лаваш з начинкою
Фото: Depositphotos

Напрочуд легкий рецепт: готуємо пиріг з лаваша

Автор
Лаваш з начинкою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
753
ккал
37 г
білки
36 г
жири
54 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тісто не підіймається або на смак, як гума? Пиріг зверху пригорає, а всередині сирий? Не всі з нас створені для кулінарії. Але це не значить, що ви не можете здивувати близьких смачною стравою, це всього лиш значить, що вам треба бути трохи хитрішою, ніж, наприклад, ваші більш талановиті подруги.

Ось чому ми пропонуємо навчитися готувати максимально простий, але дуже і дуже смачний пиріг з лаваша. Жодних ігор з тістом, складних технік приготування та виснажливих процесів — тільки трохи терпіння, щоб натерти інгредієнти, все перемішати і промастити коржі з лаваша. З цим впорається будь-хто!

Спробуйте також: Лінива лазанья з лаваша

За що ще ми любимо цей рецепт, так це за його універсальність: сьогодні пиріг з лаваша може бути з солоною начинкою (бринза + зелень, м’ясний чи рибний фарш, овочі, гриби), а завтра — з солодкою (шоколад, фрукти, згущене молоко, варення, арахісова паста).

Радить дієтологиня: Корисні і поживні начинки для лаваша

Ви все ще сумніваєтесь? А якщо ми скажемо, що це один з найсмачніших способів доїсти залишки після застілля? Наприклад, якщо ви до приходу гостей запікали курку, а після візиту лишилось трохи м’яса, то його можна використати як начинку для пирога з лаваша. Докласти трошки зусиль, і ще одна повноцінна страва готова!

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

У миску налийте сметану, яйця, додайте помиту і порізану зелень. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.

Крок 2/4

У другу миску натріть спочатку твердий сир, а потім сулугуні, перемішайте.

Крок 3/4

Круглу форму за розміром лаваша змастіть маслом. Листи лаваша вмочіть з обох сторін в яєчно-сметанну масу, покладіть в форму, посипайте сиром, зеленню. Потім знову лаваш опустіть у яєчно-сметанну масу, сир, зелень. І так викладайте всі шари, поки не скінчиться лаваш. Зверху присипте сиром.

Крок 4/4

У розігріту до 180°С духовку поставте форму з лавашем на пів години. У готового пирога має бути золотиста скоринка. Дістаньте з духовки, поріжте на порційні шматки та подавайте гарячим.

Як приготувати домашній лаваш? Дізнайтеся 5 простих рецептів з нашої добірки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно