- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 17 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Коли до кінця приготування шашлику ще довго, а їсти хочеться вже, вас врятує рецепт лаваша з грибною начинкою від експертки з харчування, кухарки й фудблогерки Дарії Дорошкевич.
Думаю, не тільки я була в подібній ситуації: поки доїхали на місце для пікніка, поки розклалися, поки мангал розпалили, їсти вже хочеться, особливо дітям! А щоб смажити шашлик треба, щоб тліло вугілля, а це ну ніяк не 5 хвилин.
Дарія Дорошкевич
Приготувати нашвидкоруч: Лаваш з крабовими паличками та сирками
Авторка рецепта попереджає, що заготівлю для цієї перекуски треба зробити вдома. А ще не забути лаваш! А вже безпосередньо на місці для пікніка зібрати лаваш з грибами та підсмажити.
Раніше ми писали, як приготувати простий, але завжди смачний лаваш з ковбасою та сиром. Попросять добавки!
Інгредієнти 11
Основні
Цибулю наріжте напівкільцями, гриби — тонкими пластинами.
Нагрійте олію, додайте ріпчасту цибулю, а потім і гриби. Присоліть і тушкуйте на середньому вогні, поки не википить вся рідина. Додайте сметану і чорний перець, готуйте ще 5-7 хвилин. Грибна заготівля готова.
Бринзу натріть на терці, додайте дрібно нарізану цибулю, кріп та петрушку. Змішайте. Сирна заготівля готова.
Кожний лаваш розріжте навпіл. Покладіть чверть грибної начинки, зверху — чверть сирної. Щільно заверніть лаваш. Повторіть з усіма лавашами.
Обсмажте лаваші на вогні з двох сторін до утворення скоринки. Їжте страву гарячою. Смачного!
А тим, хто не збирається на пікнік, але хоче приготувати схожу страву вдома, радимо спробувати рулетики з лаваша з бринзою та зеленню.
Власний Рахунок
Коментарі