- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 89 г
- білки
- 90 г
- жири
- 60 г
- вуглеводи
Простий сніданок за 15 хвилин або смачний перекус на роботу — це лаваш з ковбасою та сиром, смажений на сковороді.
SHUBA радить поекспериментувати з начинками — наприклад, додати болгарський перець, помідори, огірки чи салатне листя. Приправте лаваш паприкою, сушеним часником, зеленню. Ковбасу для рецепту обирайте варену, але якщо такої під рукою немає, то підійде і салямі або інша на ваш смак. Однак таку ковбасу треба буде не натерти, а нарізати соломкою чи кубиками.
З лаваша можна приготувати яблучний штрудель, рулетики з бринзою або лінивий пиріг з капустою.
Інгредієнти 7
Основні
Ковбасу та сир натріть на крупній тертці. Покладіть в миску.
Зелень промийте на дрібно накришіть, додайте у миску з ковбасою та сиром. Покладіть туди ж йогурт та перемішайте до однорідності. Додайте спеції та знову перемішайте.
Лист лаваша розстеліть на столі. По краю листа смугою викладіть начинку і скрутіть його у рулет. Наріжте рулет шматочками.
У глибоку миску вбийте яйце та збийте виделкою до однорідності. Кожен шматочок занурте в яйце і викладіть на розігріту сковорідку з кількома краплями олії. Смажте до рум’яної скоринки з обох боків.
Подавати такий лаваш можна з французьким томатним соусом, сметаною чи просто так.
Власний Рахунок
Коментарі