- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 40 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 44 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Цей рулет із лаваша з оселедцем, посилений яйцями, буряком, морквою і майонезом, полюбить уся родина.
Ви можете загорнути у цей тонкий вірменський хліб буквально все, що завгодно: від вершкового сиру з зеленню до шоколадно-бананового пюре. Насправді важко знайти страву, яку не можна було б приготувати з лавашем. У нас є рецепти рулетиків з лавашем і бринзою на закуску, піци на лаваші на перекус і яблучного штруделя з лаваша на десерт.
Але сьогодні у нас дещо особливо смачне — рулет з лаваша з оселедцем. Його компоненти нагадують відомий салат «Шуба», але у цікавій подачі. Спробуйте!
Інгредієнти 8
Основні
Буряк і моркву помийте і зваріть до готовності (30-40 хвилин). Потім охолодіть, очистіть і натріть окремо на середню терку.
Яйця зваріть протягом 10 хвилин. Охолодіть, очистіть і натріть на дрібну терку. Філе оселедця наріжте невеликими кубиками.
Один лист лаваша змастіть половиною майонезу, викладіть рівним шаром тертий буряк, зверху розкладіть кубики оселедцю. Змастіть майонезом.
Накрийте другим листом лаваша, змастіть майонезом. Розподіліть по ньому рівним шаром терту моркву і яйця. Посоліть і поперчіть. Змастіть майонезом і загорніть виріб у щільний рулет.
Готовий рулет покладіть у холодильник на 1 годину. Потім наріжте порційними шматочками і подавайте до столу.
Власний Рахунок
Коментарі