Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Кілька простих інгредієнтів, поєднані разом, дають життя смачній страві, перед якою важко встояти. Так, це ми про баклажанові рулетики з фаршем.
Готуються вони так само, як і будь-які баклажанові рулетики: овоч ми нарізаємо тонкими скибочками, смажимо, а потім начиняємо. На цей раз — фаршем. Щоб рулетики були соковитіші й ніжніші, ми їх тушкуємо в овочевій пасті з помідорів, солодкого перцю, цибулі та часнику. Але ви цей крок можете пропустити.
Баклажанові рулетики з фаршем — легка страва, ідеальна для всієї родини. Також її можна подавати під час вечері з друзями і родичами.
Баклажани помийте і наріжте вздовж тонкими пластинками. Посоліть і залиште на 10-15 хвилин.
1 цибулю очистіть і подрібніть, додайте у фарш, посоліть, поперчіть та добре вимішайте.
Пластинки баклажанів промийте, обсушіть і запаніруйте у борошні. Обсмажте на олії з двох боків до рум’яності. Дайте трохи охолонути. Потім на край пластинок викладіть по 1 ст. л. фаршу і згорніть рулетиками.
Другу цибулину очистіть і подрібніть. Пасеруйте на олії до м’якості. Перець і помідори помийте і наріжте кубиками. Додайте до цибулі і тушкуйте разом 10 хвилин. Часник очистіть, подрібніть і покладіть в овочеву масу. Залийте цією сумішшю рулетики і тушкуйте у сотейнику чи сковороді під кришкою на невеликому вогні 15 хвилин.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги