Головна
Хелсі
Хелсі-рецепти
Сливовий крамбл з вівсянкою — корисна альтернатива пирога

Сливовий крамбл з вівсянкою — корисна альтернатива пирога

Name: Сливовий крамбл з вівсянкою — корисна альтернатива пирога
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Британська
Ingredients: Слива 800 г; Лимон, сік 1 ст. л.; Борошно вівсяне 120 г; Мигдаль мелений 50 г; Пластівці вівсяні 40 г; Олія кокосова 5 ст. л.; Сіль за смаком; Холодна вода 2 ст. л.; Кленовий сироп 2 ст. л.

Автор: Вікторія Ваків
Коментарі: 1
Рейтинг: 5

До інгредієнтів

Фото: SHUBA

Легкий!

6
порцій: 45 хв
готування: 15 хв
підготовки

325
ккал

6 г
білки: 19 г
жири: 36 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сливовий крамбл з вівсянкою — це корисний десерт з фруктів під шаром розсипчастої крихти з вівсянки, горіхів та кокосової олії. Такий пиріг зі сливами підійде тим, хто уникає традиційної випічки через її складність або використання пшеничного борошна.

корисності

Рубрика

Випічка

Три найкращі пироги зі сливами — чому їх печуть усі
До статті

Чим цікавий цей рецепт сливового крамбла з вівсянкою

Сливовий крамбл з вівсянкою — це один із найпростіших варіантів фруктового десерту. У цьому рецепті поєднуються соковиті сливи та хрустка крихта з вівсянки, що робить його схожим на звичайний вівсяний пиріг. Такий крамбл зі сливами зручно готувати навіть новачкам — він не потребує замішування тіста чи використання міксера.

Особливості рецепта:

замість пшеничного борошна використовуються вівсяні пластівці, тож виходить корисний пиріг зі сливами;
крихту робимо з кокосовою олією, але її можна замінити на вершкове масло;
на бажання додай мед, кленовий сироп чи інший підсолоджувач;
у рецепті немає яєць, тому він підходить тим, хто уникає їх у раціоні;
сливи багаті на поліфеноли та вітамін С, що має антиоксидантні властивості.

Як приготувати сливовий крамбл з вівсянкою

Інгредієнти ⁹

Кількість порцій:

Основні

Слива

800 г

Лимон, сік

1 ст. л.

Борошно вівсяне

120 г

Мигдаль мелений

50 г

Пластівці вівсяні

40 г

Олія кокосова

5 ст. л.

Сіль

за смаком

Холодна вода

2 ст. л.

Кленовий сироп

2 ст. л.

1/5. Підготуй сливи

Вимий сливи, видали кісточки, розріж навпіл. Виклади у форму для запікання, збризни лимонним соком.

2/5. Змішай сухі інгредієнти

У мисці з’єднай вівсяне борошно, мелений мигдаль, вівсяні пластівці та сіль.

3/5. Зроби крихту

Додай холодну кокосову олію й перетри пальцями, щоб утворилася сипка маса. Додай трохи води, аби зв’язати суміш.

4/5. Збери крамбл

Посип сливи крихтою, рівномірно вкривши всю поверхню.

5/5. Випікай крамбл

Став у розігріту до 200°C духовку на 30 хвилин, потім зменш температуру до 160°C і випікай ще 10-15 хвилин. Якщо скоринка темніє, прикрий фольгою.

Якщо тобі сподобався цей рецепт сливового крамбла з вівсянкою, радимо також подивитися рецепти інших фруктових крамблів:

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.