ru
ru
додай рецепт
Крамбл з рибою
Фото: Depositphotos

Рибний крамбл для ситної вечері

Автор
Крамбл з рибою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
863
ккал
41 г
білки
46 г
жири
76 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Крамбл народився солодким англійським десертом з характерною хрусткою скоринкою і м’якою серцевиною. Його можна робити у тисячі варіацій, починаючи з традиційної яблучної і закінчуючи пікантною рибною.

Крамбл легко приготувати і приємно подавати до столу. Його обожнюють за чудову скоринку, яка легко кришиться від одного дотику, і ніжну начинку, яка може бути м’ясною, рибною чи овочевою.

SHUBA рекомендує: Яблучний крамбл — англійський десерт з історією

Для цього пікантного рецепта крамбла ми вибрали філе білої риби. Виходить смачно і досить бюджетно. Але також радимо спробувати крамбл із цвітної капусти.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Рибне філе помийте і наріжте невеликими шматочками. У каструлю налийте молоко і воду. Доведіть до кипіння, покладіть у суміш шматочки риби, посоліть і варіть після закипання на маленькому вогні 5 хвилин. Потім викладіть рибу на тарілку і дайте охолонути.

Крок 2/5

Цибулю очистьте і дрібно наріжте. У сковороді нагрійте 20 г вершкового масла і обсмажте на ньому олію до м’якості. Потім додайте сметану, посоліть, поперчіть і перемішайте.

Крок 3/5

У форму для запікання викладіть сметанну масу, зверху покладіть шматочки риби.

Крок 4/5

У чашу блендера всипте борошно, покладіть шматочки охолодженого масла і щіпку солі. Перебийте до стану крихти. Викладіть її на рибу і посипте кунжутом.

Крок 5/5

Помістіть у розігріту до 180°C духовку і запікайте 30 хвилин. Подавайте готовий крамбл теплим!

Також зверніть увагу на рибний пиріг з листкового тіста. Його просто готувати і дуже приємно їсти!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно