ru
ru
додай рецепт
Заливний пиріг
Фото: Depositphotos

Бюджетний і ситний обід: заливний пиріг з яйцем, зеленою цибулею і грибами

Автор
Заливний пиріг
Пончіта Весельська
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
483
ккал
21 г
білки
23 г
жири
49 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо після чергової спроби приготувати щось смачне ви зрозуміли, що випічка — не ваш «коник», не варто опускати руки. Приготуйте заливний пиріг!

Заливні пироги готуються швидко і дешево, адже для начинки можна використовувати практично все, що є в холодильнику: від солодкого варення до яєць із зеленню, ковбасою, грибами чи сиром. Набивши руку, вже можна готувати з м’ясом, капустою, фаршем чи рибою.

Якщо заливний пиріг з яйцем та зеленою цибулею — вже пройдений етап для вас, то додайте трохи креативу: приготуйте пиріг з яйцем, зеленою цибулею та грибами! Ситніше, смачніше, веселіше.

Інгредієнти 16

Для тіста:

Для начинки:

Для змащування форми та пирога:

Крок 1/8

Приготуйте тісто. Яйця збийте до однорідності у мисці. Додайте кефір і олію. Додайте цукор і сіль. Усе добре збийте вінчиком.

Крок 2/8

В яєчну суміш у два заходи додайте просіяне борошно разом із содою. Перемішайте кожен раз вінчиком.

Крок 3/8

Отримане тісто перемішайте і залиште на 20 хвилин, більше не перемішуючи.

Крок 4/8

Тим часом приготуйте начинку. Почистіть, промийте та наріжте гриби й цибулю, поставте смажитись на сковорідці на олії.

Крок 5/8

Відваріть яйця та охолодіть. Промийте та дрібно нашинкуйте зелену цибулю. Зварені яйця почистіть, дрібно наріжте та відставте.

Крок 6/8

Форму для випікання змастіть олією, залийте у неї половину тіста. На тісто викладіть спершу гриби з цибулею, а на них — яйця із зеленою цибулею.

Крок 7/8

Залийте все тістом, що лишилось.

Крок 8/8

Випікайте у розігрітій до 170 °C духовці 40 хвилин. Дістаньте та змастіть вершковим маслом. Дайте остигнути та дістаньте з форми. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно