- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Пропозиції від «Сільпо»
Дріжджовий пиріг з грибами та сиром — швидкий рецепт
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Завиванець з грибами та сиром]( "Пиріг-завиванець з грибами та сиром")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Середній
- 6
- порцій
- 50
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
844
ккал
ккал
32 г
білки
28 г
жири
115 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Якщо мова про швидкі пироги, то цей дріжджовий пиріг-завиванець зі смаженими грибами та сиром неодмінно всім сподобається. Тісто замішуємо на пресованих дріжджах, а для начинки потрібні печериці.
Поради для дріжджового пирога з грибами
Щоб випічка вийшла ще соковитішою і смачнішою, радимо змастити розкачане тісто майонезом, а до начинки додати натертий твердий сир.
Після замішування дріжджового тіста дайте йому постояти в теплі мінімум 30 хвилин, воно має збільшитися вдвічі. Формувати пиріг просто: розкачаємо тісто в пласт, викладемо начинку та загорнемо в рулет. Перед випіканням пиріг обов’язково треба змастити збитим яйцем.
Печериці для начинки обсмажимо з морквою та цибулею, якщо буде забагато вологи, її треба вилити. Соковитості нададуть майонез і твердий сир.
Бюджетний і ситний обід: заливний пиріг з грибами та яйцем
Інгредієнти 14
Для тіста
Для начинки
Без яєць і молока: простий пиріг з грибами
Рецепт пирога-завиванця з грибами та сиром
Замісіть тісто
Дріжджі та цукор розчиніть у теплій воді.
Додайте сметану, 2 яйця, сіль, змішайте і поступово додавайте просіяне борошно. Замісіть м’яке, еластичне тісто. Щоб воно не прилипало до рук, можна додати трохи олії.
Тісто накрийте рушником і поставте в тепле місце підходити, на 40-60 хвилин.
Приготуйте начинку, натріть сир
Тим часом моркву помийте, почистьте і натріть на середній тертушці.
Цибулю почистьте і дрібно наріжте.
Гриби помийте і наріжте шматочками.
Нагрійте сковороду з олією та обсмажте цибулю з морквою. Додайте гриби, посоліть, поперчіть і смажте до золотавості. Дайте охолонути.
Твердий сир натріть.
Сформуйте пиріг
Коли тісто підросте, розкачайте його на присипаній борошном поверхні завтовшки 1-1,5 см. Змастіть майонезом і рівномірно розкладіть начинку.
Притрусіть натертим твердим сиром.
Загорніть рулетом і викладіть на деко швом вниз.
Розмішайте яйце і змастіть ним виріб. Залиште постояти 15 хвилин, щоб рулет підріс.
Випікайте пиріг
Випікайте при температурі 180 °C 40-50 хвилин до золотавої скоринки.
Смачного!
*ціна може змінюватися
Багато хто побоюється дріжджової випічки, але її можна спекти без зайвого клопоту, і це доводять такі рецепти:
- італійські рогалики;
- картопляні булочки;
- улюблені з дитинства рогалики.
Схожі публікації
-
![Лаймовий пиріг]( "Лаймовий пиріг зі збитими вершками")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Лаймовий пиріг — американський рецепт
- Автор
-
Ірина Ваків
![Лаймовий пиріг]( "Лаймовий пиріг зі збитими вершками")
-
![Маїна]( "Маїна")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Маїна — святковий пиріг буковинської кухні
- Автор
-
Маріанна Душар
![Маїна]( "Маїна")
-
![Пиріг з м'ясом]( "Пиріг з м'ясом")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Іменинний пиріг Івана Франка — легендарний рецепт
- Автор
-
Саня Малаш
![Пиріг з м'ясом]( "Пиріг з м'ясом")
-
![Пиріг «Кошик з яблуками»]( "Пиріг «Кошик з яблуками»")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Пиріг «Кошик з яблуками» — випічка із запаморочливим запахом
- Автор
-
Ольга Мончук
![Пиріг «Кошик з яблуками»]( "Пиріг «Кошик з яблуками»")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Марія Лісова
7 днів томуСупер смакота, готую регулярно!
Инна Елисеева
два роки тому