top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Тісто на пиріжки
Фото: Depositphotos

Як приготувати універсальне дріжджове тісто на пиріжки

Автор
Тісто на пиріжки
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
30
хвилин підготовки
298
ккал
7 г
білки
9 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шукаєте рецепт ідеального пухкого тіста на пиріжки? Схоже, ви його знайшли!

SHUBA радить обрати для цього рецепту олію без запаху. Молоко можна додати домашнє, але не перегрійте його — у занадто гарячій рідині дріжджі не працюватимуть.

До речі, у нас є ще кілька рецептів тіста:

Також ми писали про те, як правильно замішувати тісто. А ще поради, як відмити тісто з поверхонь.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

В каструлі з товстим дном нагрійте молоко (не кип’ятіть!) Зніміть з вогню.

Крок 2/5

Додайте до теплого молока сухі дріжджі, сіль та цукор, перемішайте.

Крок 3/5

Додайте олію та знову перемішайте. Відставте на 15 хвилин.

Крок 4/5

Борошно просійте через дрібне сито 2 рази. Всипте борошно у кілька підходів до суміші дріжджів, щоразу обережно перемішуючи спочатку лопаткою або ложкою, а потім руками. Робіть це на всипаній борошном поверхні.

Крок 5/5

Накрийте тісто рушником та залиште у теплому місці не менш ніж на годину.

Після цих нехитрих маніпуляцій ви можете формувати пиріжки, додавати в них начинку та випікати. Ось кілька рецептів пиріжків від SHUBA:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно