ru
ru
додай рецепт
Тісто для піци без дріжджів
Фото: Depositphotos

Бездріжджове тісто для піци — швидкий рецепт

Автор
Тісто для піци без дріжджів
Вікторія Ваків
Рейтинг
3
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
10
хвилин підготовки
351
ккал
10 г
білки
5 г
жири
66 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Бездріжджове тісто для піци робити ще простіше, ніж класичне на дріжджах. Для його приготування вам знадобляться лише борошно, вода, олія, сіль і розпушувач.

Після того, як ви змішаєте всі інгредієнти в мисці й отримаєте гладке, однорідне тісто, просто вимісіть його протягом декількох хвилин на робочій поверхні. Далі розкачайте тісто колом і викладіть улюблену начинку. Це можуть бути помідори і моцарела, гриби і курятина, картопля і овочі на грилі — усе, чого душа забажає.

Читайте також

Рецепт бездріжджового тіста для піци ідеально підходить для приготування в останню хвилину. На роботу з тістом вам знадобиться трохи більше, ніж пів години. Також дізнайтеся, як приготувати класичне тісто для піци.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Змішайте борошно, розпушувач і сіль у невеликій мисці, влийте олію і воду. Перемішуйте, поки не утвориться тісто. Якщо воно виходить занадто густе, додайте ще води. Воно має бути м’яким, але не липким.

Крок 2/3

Тісто вимісіть на посипаній борошном робочій поверхні 3-4 хвилини і розділіть навпіл. Скачайте з нього 2 кульки, потім розкачайте їх качалкою в кола.

Крок 3/3

Додайте начинку і випікайте кожну піцу у духовці, розігрітій до 180°C, протягом 15 хвилин.

Читайте також

З цього тіста можна приготувати також і закриту піцу — кальцоне.

Більше рецептів тіста

Тісто на вареники та пельмені
Фото: Freepik

Як замісити смачне тісто на вареники та пельмені: 5 рецептів, які ніколи не підводять

Переглянути
Листкове тісто
Фото: Depositphotos

Як приготувати листкове бездріжджове тісто вдома — детальний рецепт

Переглянути
Пиріжки
Фото: Depositphotos

Найкраще тісто для пиріжків — для будь-якої начинки

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Вячеслав Аникиев

    Вячеслав Аникиев

    рік тому

    Я готую як у відомій київській піцерії, дійсно смачно виходить.

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно