- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 30 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Якщо ви любите рецепти, в яких від зміни місць доданків сума не змінюється, тоді вам сподобається ця картопляна піца на сковороді. Ви можете повторити за нами або винайти власну версію.
Набридла звичайна піца «Маргарита», а картопля — ваша пристрасть? Тоді ця страва для вас. Корж із ніжного картопляного тіста, покритий щедрою начинкою із салямі, сиру та болгарського перцю, для швидкості ми не запікаємо у духовці, а смажимо на сковороді. Таким чином картопляна піца буде готова за рекордні пів години.
Страва, яку ви подасте до столу, виглядає як піца, хоча насправді вона не має нічого спільного з відомим італійським виробом з тіста.
До речі, про італійську піцу. Якщо ви є прихильником традицій, тоді обов’язково спробуйте білу піцу «Б’янка».
Інгредієнти 10
Для тіста
Для начинки
Картоплю почистіть, помийте і обсушіть. Натріть на грубій терці і відтисніть сік. Посоліть, поперчіть, додайте яйце, борошно і перемішайте.
Розігрійте сковороду з олією, викладіть картопляну масу, розрівняйте і смажте на невеликому вогні з двох боків, по 5 хвилин з кожного.
Для начинки сир натріть на грубій терці. Ковбасу наріжте тоненькими шматочками. Перець помийте і наріжте кубиками.
Картопляну основу змастіть томатним соусом, зверху викладіть шматочки ковбаси і перцю. Посипте сиром, накрийте кришкою і готуйте 3 хвилини на невеликому вогні. Поріжте на порції і подавайте одразу.
Власний Рахунок
Коментарі