- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Если вы любите рецепты, в которых от смены мест слагаемых сумма не меняется, тогда вам понравится эта картофельная пицца на сковороде. Вы можете повторить за нами или найти собственную версию.
Надоела обычная пицца «Маргарита», а картофель — ваша страсть? Тогда это блюдо для вас. Корж из нежного картофельного теста, покрытый щедрой начинкой из салями, сыра и болгарского перца, для скорости мы не запекаем в духовке, а жарим на сковороде. Таким образом, картофельная пицца будет готова за рекордные полчаса.
Блюдо, которое вы подадите к столу, выглядит как пицца, хотя на самом деле у него нет ничего общего с известным итальянским изделием из теста.
Кстати об итальянской пицце. Если вы являетесь поклонником традиций, тогда обязательно попробуйте белую пиццу «Бьянка».
Картошку очистите, помойте и обсушите. Натрите на крупной терке и отожмите сок. Посолите, поперчите, добавьте яйцо, муку и перемешайте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите картофельную массу, разровняйте и жарьте на небольшом огне с двух сторон, по 5 минут с каждой.
Для начинки сыр натрите на крупной терке. Колбасу нарежьте тоненькими кусочками. Перец помойте и нарежьте кубиками.
Картофельную основу смажьте томатным соусом, сверху выложите кусочки колбасы и перца. Посыпьте сыром, накройте крышкой и готовьте 3 минуты на маленьком огне. Порежьте на порции и сразу подавайте.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги