Быстрый завтрак: картофельная пицца на сковороде: картофельная пицца на сковороде
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 26 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Если вы любите рецепты, в которых от перемены мест слагаемых сумма не меняется, тогда вам понравится эта картофельная пицца на сковородке. Вы можете повторить за нами или найти собственную версию такой пиццы, выбрав любимую начинку.
Что стоит знать о картофельной пицце на сковороде
Надоела обычная пицца "Маргарита", а картофель - ваша страсть? Тогда это блюдо именно для вас. Корж из нежного картофельного теста, покрытый щедрой начинкой из салями, сыра и болгарского перца, для скорости мы не запекаем в духовке, а жарим на сковородке. Итак, картофельная пицца будет готова за рекордные полчаса.
Блюдо, которое вы подадите к столу, имеет вид пиццы, хотя на самом деле оно не имеет ничего общего с известным итальянским изделием из теста.
Кстати, об итальянской пицце: если вы являетесь поклонником традиций, тогда обязательно попробуйте белую пиццу "Бьянка".
Рецепт картофельной пиццы на сковороде
Ингредиенты 10
Картофель очистите, помойте и обсушите, натрите на крупной терке и отожмите сок. Посолите, поперчите, добавьте яйцо, муку и перемешайте.
Разогрейте сковородку с растительным маслом, выложите картофельную массу, разровняйте и жарьте на небольшом огне с двух сторон, по 5 минут с каждой.
Для начинки сыр натрите на крупной терке. Колбасу нарежьте тоненькими кусочками. Перец помойте и нарежьте кубиками.
Картофельную основу смажьте томатным соусом, сверху выложите кусочки колбасы и перца. Посыпьте сыром, накройте крышкой и готовьте 3 минуты на маленьком огне. Порежьте на порции и сразу подавайте.
А мы предлагаем еще один рецепт большой картофельной пиццы, запеченной в духовке.
Другие интересные рецепты пиццы
