- 8
- порций
- 15 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 19 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 51 г
- углеводы
Нежная пицца с пармезаном, моцареллой и рикоттой хорошо сочетается с ароматным чесночным маслом и орегано.
Пицца бьянка (или «белая пицца») заслуживает не меньшего внимания, чем пицца «Маргарита» или кальцоне с кабачками. Это пицца без томатного соуса. Перед выпеканием тесто смазывают оливковым маслом, добавляют чеснок и сыр. Поскольку весь вкус — в сыре, важно использовать высококачественные молочные продукты. SHUBA предлагает выигрышное сочетание свежей моцареллы, рикотты и пармезана.
Обратите внимание, что для этого рецепта вам понадобится готовое тесто. SHUBA рассказывала, как приготовить идеальное тесто для пиццы.
Ингредиенты 9
Основные
Сыр моцарелла обсушите бумажными полотенцами, если он хранился в сыворотке. Тонко нашинкуйте. Сыр рикотта положите в небольшую миску. Добавьте пармезан и хорошо перемешайте.
Мелко порубите чеснок, положите в миску. Добавьте оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Раскатайте тесто, смажьте столовой ложкой чесночного масла. Сверху равномерно посыпьте моцареллой и рикоттой.
Выложите пиццу на застеленный пергаментной бумагой противень и поставьте в разогретую на 200 градусов духовку на 10-15 минут. После приготовления посыпьте орегано и сразу же подавайте.
А вот еще несколько интересных рецептов пиццы для вас:
В этом рецепте колдуют
- Кухонные девайсы
- Камень для пиццы
Власний Рахунок
Комментарии