Пицца с моцареллой и рикоттой: ничего лишнего

Пицца бьянка (или «белая пицца») заслуживает не меньшего внимания, чем пицца «Маргарита» или кальцоне с кабачками. Это пицца без томатного соуса. Перед выпеканием тесто смазывают оливковым маслом, добавляют чеснок и сыр. Поскольку весь вкус — в сыре, важно использовать высококачественные молочные продукты. SHUBA предлагает выигрышное сочетание свежей моцареллы, рикотты и пармезана.

Обратите внимание, что для этого рецепта вам понадобится готовое тесто. SHUBA рассказывала, как приготовить идеальное тесто для пиццы.

А вот еще несколько интересных рецептов пиццы для вас:

• Ленивая пицца на тостовом хлебе
• Пицца «Чизбургер»
• Картофельная пицца в сковороде

В этом рецепте колдуют

Кухонное принадлежности

• Камень для пиццы