ru
ru
додай рецепт
Піца з моцарелою та рикотою
Фото: Depositphotos

Піца з моцарелою та рикотою: нічого зайвого

Автор
Піца з моцарелою та рикотою
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
15
хвилин готування
15
хвилин підготовки
347
ккал
19 г
білки
14 г
жири
51 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ніжна піца з пармезаном, моцарелою та рикотою добре поєднується з ароматною часниковою олією та орегано.

Піца б’янка (або «біла піца») заслуговує не меншої уваги, ніж піца «Маргарита» чи кальцоне з кабачками. Це піца без томатного соусу. Натомість перед випіканням тісто змазують оливковою олією, додають часник і сир. Оскільки увесь смак — в сирі, важливо використовувати високоякісні молочні продукти. SHUBA пропонує виграшне поєднання свіжої моцарели, рикоти та пармезану.

Зверніть увагу, що для цього рецепту вам знадобиться готове тісто. SHUBA розповідала, як приготувати ідеальне тісто для піци.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Сир моцарелу обсушіть паперовими рушниками, якщо він зберігався в сироватці. Тонко наріжте. Сир рикоту покладіть в невелику миску. Додайте пармезан та добре перемішайте.

Крок 2/4

Дрібно порубайте часник, покладіть в миску. Додайте оливкову олію, сіль та перець. Добре перемішайте.

Крок 3/4

Розкачайте тісто, змастіть столовою ложкою часникової олії. Зверху рівномірно посипте моцарелою та рикотою.

Крок 4/4

Викладіть піцу на встелене пергаментним папером деко та поставте у розігріту на 200 градусів духовку на 10-15 хвилин. Після приготування посипте орегано та відразу подавайте.

А ось іще кілька цікавих рецептів піци для вас:

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно