ru
ru
додай рецепт
Бабусина піца з шинкою
Фото: Depositphotos

Затишна бабусина піца

Автор
Бабусина піца з шинкою
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
1:30
години підготовки
764
ккал
37 г
білки
42 г
жири
61 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Наші бабусі можуть конкурувати з визнаними світовими піцайоло. Їхні піци розлітаються як гарячі пиріжки, а нарікань на смак немає ніколи.

Якщо ви з тих, хто проміняє фешенебельний заклад на маленьку бабусину кухню, аби лише скуштувати її наїдки, тоді у нас є чудовий рецепт! Проста піца з шинкою, сиром, оливками та помідорами навряд чи вразить гурманів, але любителів домашньої затишної їжі — обов’язково. Готуйте разом із нами!

Варто спробувати: Швидкий сніданок: картопляна піца на сковороді

Ще один рецепт за мотивами відомої італійської страви — піца по-домашньому на сковороді. Виходить смачною і без духовки!

Інгредієнти 13

Основні

Для тіста

Крок 1/5

Дріжджі розчиніть у теплій воді, додайте цукор, 100 г борошна, перемішайте і залиште опару на 30 хвилин у теплому місці.

Крок 2/5

Потім додайте решту борошна, олію, сіль і замісіть тісто. Накрийте його рушником і поставте в тепле місце на 1 годину.

Крок 3/5

Помідори помийте і наріжте тонкими скибочками. Шинку наріжте кубиками. Натріть окремо твердий сир і моцарелу. Оливки наріжте кружальцями. Кетчуп змішайте з майонезом.

Крок 4/5

Тісто обімніть і розкачайте по розміру форми. Перекладіть корж у форму і змастіть кетчупом з майонезом. Посипте твердим сиром, зверху викладіть скибочки помідорів, шинку, оливки і посипте тертою моцарелою. Залиште піцу постояти 15 хвилин.

Крок 5/5

Випікайте при температурі 180°C 40-50 хвилин до золотистої скоринки.

Разом із бренд-шефом ресторанних проектів Fozzy Group Марко Черветті ми показували, як приготувати справжню піцу «Маргарита» в домашніх умовах. Виходить точно як з Італії!

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Анастасія Соколова

    Анастасія Соколова

    три місяці тому

    Обожнюю домашню піцу, цей рецепт точно нагадує смак дитинства!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно