top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Бабушкина пицца с ветчиной
Фото: Depositphotos

Уютная бабушкина пицца

Автор
Бабушкина пицца с ветчиной
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
1:30
часы подготовки
764
ккал
37 г
белки
42 г
жиры
61 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Наши бабушки могут конкурировать с признанными мировыми пиццайоло. Их пиццы разлетаются как горячие пирожки, а нареканий на вкус нет никогда.

Если вы из тех, кто променяет фешенебельное заведение на маленькую бабушкину кухню, лишь бы отведать ее стряпню, тогда у нас есть отличный рецепт! Простая пицца с ветчиной, сыром, оливками и помидорами вряд ли поразит гурманов, но любителей домашней уютной еды — обязательно. Готовьте вместе с нами!

Стоит попробовать: Быстрый завтрак: картофельная пицца на сковороде

Еще один рецепт по мотивам известного итальянского блюда — пицца по-домашнему на сковороде. Выходит вкусной и без духовки!

Ингредиенты 13

Основные

Для теста

Шаг 1/5

Дрожжи растворите в тёплой воде, добавьте сахар, 100 г муки, перемешайте и оставьте опару на 30 минут в теплом месте.

Шаг 2/5

Затем добавьте оставшуюся муку, масло, соль и замесите тесто. Накройте его полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.

Шаг 3/5

Помидоры помойте и нарежьте тонкими ломтиками. Ветчину нарежьте кубиками. Натрите отдельно твердый сыр и моцареллу. Оливки нарежьте кружочками. Кетчуп смешайте с майонезом.

Шаг 4/5

Тесто обомните и раскатайте по размеру формы. Переложите корж в форму и смажьте кетчупом с майонезом. Посыпьте твердым сыром, сверху выложите ломтики помидоров, ветчину, оливки и посыпьте тертой моцареллой. Оставьте пиццу постоять 15 минут.

Шаг 5/5

Выпекайте при температуре 180°C 40-50 минут до золотистой корочки.

Вместе с бренд-шефом ресторанных проектов Fozzy Group Марко Черветти мы показывали, как приготовить настоящую пиццу «Маргарита» в домашних условиях. Выходит точно как из Италии!

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Кухонное принадлежности

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно