Веселая пицца с томатами та беконом

Смешайте в глубокой миске муку, соль и приправу «Итальянские травы».

Налейте в глубокую миску теплую воду, добавьте дрожжи, оливковое масло и размешайте дрожжи с водой.

Влейте жидкость с маслом и дрожжами в мучную смесь. Размешайте до полного соединения ингредиентов. Переложите тесто на подготовленную доску с небольшим количеством муки и вымесите его руками. Заверните шар теста в пищевую пленку и отправьте на «отдых» в теплое место на 40 минут.

Нарежьте на произвольные кусочки отварную говядину, бекон, шампиньоны и моцареллу. Помойте, освободите от сердцевины и нарежьте сладкий перец кольцами.

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Возьмите круглую форму для выпечки. Присыпьте дно мукой и разомните по всему дну формы шар теста так, чтобы сформировать равномерный слой. Смажьте оливковым маслом всю поверхность теста. Выложите сверху томатную смесь и всю начинку в произвольном порядке.

Можно сначала выложить говядину и бекон, затем шампиньоны, моцареллу и сверху кольца зеленого перца.

Перед тем, как отправить пиццу в духовку, натрите сверху пармезан.

Выпекайте пиццу в течение 10-15 минут.