Идеальный похмельный суп — на утро после праздника
Фото: Depositphotos

Идеальный похмельный суп — на утро после праздника

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
15
минут подготовки
759
ккал
32 г
белки
55 г
жиры
41 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что нужно утром после праздника? Легкий, антистрессовый супчик! Такой, чтобы иметь силы после него встретить следующий день и ожидать следующих праздничных дней.

SHUBA уверенно рекомендует легкий, вкусный, слегка острый супчик с креветками и мясом криля. Для этого советуем заранее приобрести замороженные креветки и две баночки консервированного мяса криля.

НЕ ПРОПУСТИТЕ: 6 замечательных антипохмельных бульонов

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Нагрейте креветки на паровой или водяной бане или отварите в подсоленной воде.

Шаг 2/4

Очистите и нарежьте картофель мелкими кубиками. Очистите и нарежьте лук тонкими колечками. Помойте и мелко нашинкуйте зеленый лук.

Шаг 3/4

В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, добавьте лук и жарьте 5-7 минут на медленном огне, периодически помешивая. Добавьте картофель, жарьте еще 2 минуты, влейте столько молока, чтобы покрыть картофель, доведите до кипения и варите 15 минут. Добавьте мясо криля. Снова доведите до кипения и выключите огонь.

Шаг 4/4

Разогрейте молоко. Добавьте теплое молоко и взбейте суп в пюре с помощью блендера до образования легкой кремообразной консистенции. Добавьте сливки, снова взбейте блендером. Приправьте по вкусу солью и перцем.

Подавайте суп в подогретых тарелках для супа, посыпьте луком и белым перцем, а в центр выложите креветки. А к супчику подайте ломтик ароматной домашней чиабаты.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Інна Черненко

    Інна Черненко

    три месяцы назад

    Дуже цікава композиція супу, обов'язково спробую на ранок після свята!

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно