Суп с уткой и рисовой лапшой — рецепт от шефа

Для меня супы в холодное время года — лучший comfort food из всех возможных. И вот однажды мне удался такой суп с уткой, что просто грех не поделиться этим рецептом. Предлагаю не думать, что это японский рамен, вьетнамский фо или что-то еще. Пусть это будет суп с уткой и лапшой.

Вова Ташаев

Если вам нравится этот рецепт Вовы, советуем обратить внимание и на другие его рецепты:

• идеальный омлет на завтрак;
• птитим на гарнир к мясу и рыбе;
• картофельные ньокки для быстрых обедов и ужинов.

«При подаче в тарелку можно добавить немного кунжутного масла и острого соуса „Шрирача“ для усиления вкуса», — говорит Вова.