ru
ru
додай рецепт
суп з м'ясом криля
Фото: Depositphotos

Ідеальний похмільний суп — на ранок після свята

Автор
суп з м'ясом криля
Ольга Чубукова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
15
хвилин підготовки
759
ккал
32 г
білки
55 г
жири
41 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що потрібно вранці після свята? Легкий, антистресовий супчик! Такий, щоб мати силу після нього зустріти наступний день і дочекатися наступних святкових днів.

SHUBA впевнено рекомендує легкий, смачний, трохи гостренький супчик з креветками і м’ясом криля. Для цього радимо завчасно придбати заморожені креветки і дві баночки консервованого м’яса криля.

НЕ ПРОПУСТІТЬ: 6 чудових антипохмільних бульйонів

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Нагрійте креветки на паровій або водяній бані чи відваріть їх у підсоленій воді.

Крок 2/4

Очистіть та наріжте картоплю дрібними кубиками. Очистіть і наріжте цибулю тонкими кільцями. Помийте і дрібно наріжте зелену цибулю.

Крок 3/4

У каструлі з товстим дном розігрійте вершкове масло, додайте цибулю та смажте 5-7 хвилин на повільному вогні, періодично помішуючи. Додайте картоплю, смажте ще 2 хвилини, влийте стільки молока, щоб покрити картоплю, доведіть до кипіння та варіть 15 хвилин. Додайте м’ясо криля. Знов доведіть до кипіння та вимкніть вогонь.

Крок 4/4

Розігрійте молоко. Додайте тепле молоко та збийте суп в пюре за допомогою блендера, до утворення легкої кремоподібної консистенції. Додайте вершки, знов збийте блендером. Приправте сіллю та перцем за смаком.

Подавайте суп у підігрітих тарілках для супу, посипте цибулею та білим перцем, а в центр викладіть креветки. А до супчика подайте скибочку духмяної домашньої чіабати.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Інна Черненко

    Інна Черненко

    три місяці тому

    Дуже цікава композиція супу, обов'язково спробую на ранок після свята!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно