ua
ua
добавь рецепт
Гороховый суп с курицей
Фото: Depositphotos

Гороховый суп с курятиной — питательное блюдо для обеда в холодное время года

Автор
Гороховый суп с курицей
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
475
ккал
28 г
белки
20 г
жиры
49 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Гороховый суп — простое в приготовлении, вкусное и питательное первое блюдо. Готовится из доступных ингредиентов быстро и легко. Справится даже новичок!

Гороховый суп является традиционным первым блюдом во многих странах мира. Он готовится из свежего, сушеного, замороженного или консервированного горошка. В зависимости от того, из какого гороха суп сварен, меняется его цвет — от желтого до ярко-зеленого. В видео с канала «Кухня по-домашнему» автор использует сухой горох, поэтому у вас должен получиться солнечный супчик.

Попробуйте: Гороховый суп с колбасками и плавленым сыром

Смотрите видео, как приготовить классический гороховый суп с копченостями и сухариками.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

Горох промойте несколько раз чистой водой. С куриного бедра срежьте филе и нарежьте кубиками. Подготовленные ингредиенты положите в кастрюлю и залейте 2 л воды. Доведите до кипения, снимите пену и варите на лёгком огне 40 минут.

Шаг 2/5

Овощи почистите и промойте. Лук и перец нарежьте кубиками, морковь натрите на терку с большими отверстиями, чеснок порежьте маленькими кусочками.

Шаг 3/5

Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите в нее нарезанные овощи и жарьте, помешивая, до полуготовности, минут 10.

Шаг 4/5

Картошку нарежьте кубиками, положите в кипящий бульон, перемешайте. Добавьте овощную зажарку, лавровый лист, соль, перец и варите 15-20 минут.

Шаг 5/5

В конце насыпьте измельченную зелень и перемешайте. Приятного аппетита!

Вкусные рецепты горохового супа:

Гороховый суп
Фото: Depositphotos

Вкусный гороховый суп-пюре в мультиварке

Просмотреть
Гороховый суп с копченой курицей
Фото: Depositphotos

Простой гороховый суп с копченой курицей

Просмотреть
Гороховый суп
Фото: Freepik

Проверенный рецепт горохового супа как у бабушки

Просмотреть
Гороховый суп с ветчиной
Фото: Depositphotos

Сытный гороховый суп с ветчиной

Просмотреть
Гороховый суп с копченостями: видеорецепт
Фото: Depositphotos

Гороховый суп с копченостями как у мамы

Просмотреть

Раньше мы писали о 7 аутентичных украинских супах, которые следует приготовить и попробовать каждому.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно