top banner
Алекс Якутов

Алекс Якутов

Шеф-кухар, ресторатор

Шеф-кухар, ресторатор, ведучий шоу «На ножах» і «Пекельна кухня» на Новому каналі.

Народився в Маріуполі, готувати почав у шість років. За його словами, замість казок він у дитинстві читав книги рецептів, а в 12 років вже сам приготував шарлотку.

Випускник престижної італійської школи IFSE (Italian Food Style Education) — єдиної кулінарної школи, що відзначена Генеральним секретаріатом Італійської республіки титулом «Італійська Досконалість». Навчався у зарубіжних кухарів під час стажувань в Італії, Іспанії, Америці.

Кілька років працював у Чернігові, де був бренд-шефом ресторанів «Хряк. Дім пива та м’яса» і «Буддка бар». Ресторан «Хряк», до речі, став володарем премії «Сіль» у номінації «Найкращий м’ясний ресторан». 

Після переїзду до Києва був шеф-кухарем і партнером ресторану «Гра з Вогнем», який у 2017 став володарем престижної ресторанної премії «Пальмова гілка». Зараз є бренд-шефом і співвласником ресторану «Публіцист» у Києві. У 2020 році заклад став фіналістом Національної ресторанної премії «Сіль» у номінації «Відкриття року».

Публікації автора

Ще автори

Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно