- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 23 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Автор рецепта переконаний, що діти будуть у захваті від цих лінивих вареників. Пропонує приготувати соус із розморожених ягід. Їх треба прогріти з цукром на сковороді та додати трохи вершків.
Нагодувати дітей — це завжди виклик. Здебільшого вони дуже вибагливі, а маленький організм потребує тільки корисні страви. Якщо ваш малюк обожнює олів’є, а ви розумієте, що це йому поки не можна — приготуйте салат без ковбаси та майонезу.
Алекс Якутов упевнений, що саме зі сніданків починається звикання дітей до здорової та корисної їжі. Його ліниві вареники дуже незвичайні.
Вони обсмажуються в суміші вершкового масла та олії. Уже готові злегка тушкуються у вершках.
Для маленьких ласунів є ще один цікавий десерт — це шоколадний пудинг на основі молока.
Щодо лінивих вареників, то сир беріть 9% та завчасно протріть його через сито.
Інгредієнти 8
Основні:
Додатково:
Спочатку перетріть сир через сито. Змішайте всі інгредієнти. Якщо взяли сир не 9% жиру, то можна додати ще кілька столових ложок борошна.
Розкачайте сиркову масу та зробіть з неї маленькі кульки діаметром 3-4 см.
Поставте сковорідку на середній вогонь. Влийте туди олію та покладіть вершкове масло в пропорції 50 на 50. Наприклад, якщо взяли 1 ч. л. рослинної олії, то додайте ще 1 ч. л. вершкового масла.
Викладіть вареники в сковорідку. Після того, як вони підрум’янилися, посипте кульки ще однією столовою ложкою цукру. Обсмажте разом із цукром кілька хвилин.
Додайте вершки та прокип’ятіть 5 хвилин. Це потрібно, щоб вершки уварилися.
Якщо ваша дитина любить курку, рекомендуємо приготувати прості котлетки за спеціальним дитячим рецептом.
Власний Рахунок
Коментарі