Подбор рецептов
uk ru
добавь рецепт
Белая пицца с сыром
Фото: Depositphotos

Белая пицца — без томатного соуса, но с кучей сыра

Автор
Белая пицца с сыром
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
20
минут приготовление
5
минут подготовки

Вы фанат пиццы? Тогда рекомендуем не пропустить этот рецепт белой пиццы с несколькими видами сыра и вялеными томатами.

Что такое белая пицца, или пицца «Бьянка»? Это мучное изделие в итальянском стиле без томатного соуса, покрытое белым сыром. Пицца обычно состоит из теста, оливкового масла, чеснока, сыра, соли и иногда начинки, включающей шпинат, помидоры и травы. Изюминкой белой пиццы является сыр рикотта, который часто дополняют пармезаном и моцареллой.

Белая пицца имеет изящный стильный вид, приятный аромат благодаря вяленым помидорам и является хорошей основой для экспериментов!

Для этого рецепта вам понадобится готовое тесто для пиццы. Мы знаем, как приготовить его идеально.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Выложите готовое тесто на немного посыпанную мукой поверхность и разровняйте руками. Начиная с центра и двигаясь к краям, растяните тесто в круглый диск диаметром 30 см. Сформируйте небольшие бортики.

Шаг 2/3

Смешайте оливковое масло и измельченный чеснок, намажьте этой смесью тесто. Посыпьте тертыми моцареллой и пармезаном. Разложите рикотту. Сверху выложите нарезанные кусочками вяленые помидоры, посолите и поперчите.

Шаг 3/3

Переложите пиццу в духовку и запекайте при 200°C, пока корочка не подрумянится, а сыр не расплавится, примерно 10-12 минут. Перед подачей посыпьте белую пиццу базиликом.

Приятного аппетита!

Больше вкусной пиццы:

Бабушкина пицца с ветчиной
Фото: Depositphotos

Уютная бабушкина пицца

Просмотреть
Пицца на сковороде по-домашнему
Фото: Freepik

Пицца по-домашнему на сковороде

Просмотреть
пицца с фаршем по-турецки
Фото: Depositphotos

Быстрая турецкая пицца на пикник

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно