ru
ru
додай рецепт
Біла піца з сиром
Фото: Depositphotos

Біла піца — без томатного соусу, але з купою сиру

Автор
Біла піца з сиром
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
268
ккал
13 г
білки
14 г
жири
30 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ви фанат піци? Тоді радимо не пропустити цей рецепт білої піци з кількома видами сиру і в’яленими томатами.

Що таке біла піца, або піца «Б’янка»? Це борошняний виріб в італійському стилі без томатного соусу, вкритий білим сиром. Піца зазвичай складається з тіста, оливкової олії, часнику, сиру, солі та іноді начинки, яка включає шпинат, помідори та трави. Родзинкою білої піци є сир рикота, який часто доповнюють пармезаном і моцарелою.

Біла піца має витончений стильний вигляд, приємний аромат завдяки в’яленим томатам і є гарною основою для експериментів!

Для цього рецепта вам знадобиться готове тісто для піци. Ми знаємо, як приготувати його ідеально.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Викладіть готове тісто на трохи посипану борошном поверхню і розрівняйте руками. Починаючи з центру та рухаючись до країв, розтягніть тісто в круглий диск діаметром 30 см. Сформуйте невеличкі бортики.

Крок 2/3

Змішайте оливкову олію та подрібнений часник, намастіть цією сумішшю тісто. Посипте тертими моцарелою та пармезаном. Додайте рикоту. Зверху викладіть нарізані шматочками в’ялені помідори, посоліть і поперчіть.

Крок 3/3

Перекладіть піцу у духовку і запікайте при температурі 200°C, поки скоринка не підрум’яниться, а сир не розплавиться, приблизно 10-12 хвилин. Перед подачею посипте білу піцу базиліком.

Смачного!

Більше смачної піци:

Бабусина піца з шинкою
Фото: Depositphotos

Затишна бабусина піца

Переглянути
Піца по-домашньому на пательні
Фото: Freepik

Піца по-домашньому на пательні

Переглянути
піца с фаршем по-турецьки
Фото: Depositphotos

Швидка турецька піца на пікнік

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно