Низька складність
10
Хвилин підготовки
40
Хвилин готування
4
Порції
Якщо ви готові їсти піцу на сніданок, обід і вечерю, тоді цей рецепт коржиків з помідорами та грецьким йогуртом — відповідь на ваш запит.
Порційні страви дуже зручні — ніколи не буде бійки за останній шматочок, а з такою стравою, як ці коржики з помідорами та грецьким йогуртом, це цілком можливо. Для їх приготування вам знадобляться тісто, помідори, йогурт і базилік.
Щоб все не було надто просто, пропонуємо запекти помідори з олією, медом, часником, цедрою лимона та спеціями у духовці. Овоч насититься цими неймовірними ароматами, тож коржики з помідорами та грецьким йогуртом вийдуть просто ошубенно смачними!
Інгредієнти 11
Кількість
порцій:
4
Основні
Кращі рецепти категорії
Яйця по-турецьки на сніданок
10 хв
Експерименти на сніданок: деруни з адигейським сиром
20 хв
Крок 1/4
Очистіть і тонко наріжте часник. У великій мисці змішайте трохи йогурту, борошно, розпушувач, оливкову олію та сіль, щоб вийшло однорідне тісто. На злегка змащеній олією робочій поверхні розділіть тісто на рівні частини і розкачайте круглими коржиками.
Крок 2/4
Поставте сковороду з антипригарним покриттям на середній вогонь. Смажте коржики один за одним на сухій сковороді, з кожного боку протягом 1 хвилини. Коли тісто підрум’яниться, знімайте з вогню.
Крок 3/4
Тим часом змішайте у формі для запікання олію, мед, часник, сіль, перець, цедру лимона і покладіть в цю масу помідори. Відправте їх запікатися у розігріту до 200°C духовку на 20 хвилин.
Крок 4/4
Приправте йогурт, що залишився, сіллю і перцем, потім змастіть ним коржики. Зверху покладіть нарізані кружечками запечені помідори та свіже листя базиліку. Подавайте гарячими!
Коментарі та рейтинги
Инна Елисеева
день тому
Элизабет Плезенс
11 днів тому