top banner
Піцеле
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Італійські вафлі піцеле — традиційні святкові ласощі

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
12
порцій
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
260
ккал
6 г
білки
11 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачний італійський десерт піцеле — це гарний та привабливий перекус. Тонкі мереживні вафлі мають круглу форму, можливо саме тому печиво отримало однокорінну назву з піцою.

В Італії вафлі традиційно випікають на Різдво та до Великодня, адже ці чудові ласощі мають гарний вигляд на святкових столах. Звісно, і без традиційного панетоне не обходиться! Але іноді так хочеться чимось похрумтіти.

До речі, піцеле можуть подаватися не тільки як десерт круглої форми, але й виступити основою знаменитого італійського десерту канолі (трубочки) або основою солодкого сендвічу.

Підказка від SHUBA: випікайте піцеле за допомогою вафельниці.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

У великій мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль.

Крок 2/5

В іншій мисці збийте яйця та цукор на середній швидкості комбайна або блендера до густої та світлої маси, приблизно 4 хвилини.

Крок 3/5

З’єднайте інгредієнти обох мисок в одній місткості та добре перемішайте тісто.

Крок 4/5

Розтопіть вершкове масло у ківшику.

Зніміть ківш з вогню.

Додайте у розтоплене масло екстракт ванілі та перемішайте.

Влийте вершкову суміш в миску з тістом та добре перемішайте усі інгредієнти.

Крок 5/5

Помістіть 1 столову ложку тіста з гіркою в центр форми у вафельниці. Закрийте кришку і запікайте до легкого золотистого кольору. Це займе близько 90 секунд залежно від моделі вафельниці та уподобань щодо підсмажування.

Подавайте вафлі піцеле з морозивом, збитими вершками, бананово-кавовим кремом, фруктами, посипкою або іншими начинками.

Більше смачної випічки на Великдень

Гарбузова паска
Фото: Depositphotos

Ця паска на Великдень виходить жовтою без яєчних жовтків 

Переглянути
Панетоне
Фото: Depositphotos

Італійська паска панетоне — рецепт Лілії Цвіт, який точно не підведе на Великдень 

Переглянути
Бабка з корицею
Фото: Depositphotos

Бездріжджова бабка з корицею — смачна польська «паска» на Великдень 

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Елена Рыбачук

    Елена Рыбачук

    9 місяців тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно