top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Піцеле
Фото: Depositphotos

Італійські вафлі піцеле: великодні традиції світу

Автор
Піцеле
Ольга Чубукова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
12
порцій
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
260
ккал
6 г
білки
11 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачний італійський десерт піцеле — це гарний та привабливий перекус. Тонкі мереживні вафлі, мають круглу форму, можливо саме тому, печиво отримало однокорінну назву з піцою.

В Італії вафлі традиційно випікають на Різдво та до Великодня, адже ці чудові ласощі мають гарний вигляд на святкових столах.

До речі, піцеле можуть подаватися не тільки як десерт круглої форми, але й виступити основою знаменитого італійського десерту канолі (трубочки) або основою солодкого сендвічу.

Підказка від SHUBA: випікайте піцеле за допомогою вафельниці.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

У великій мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль.

Крок 2/5

В іншій мисці збийте яйця та цукор на середній швидкості комбайна або блендера до густої та світлої маси, приблизно 4 хвилини.

Крок 3/5

З’єднайте інгредієнти обох мисок в одній місткості та добре перемішайте тісто.

Крок 4/5

Розтопіть вершкове масло у ківшику.

Зніміть ківш з вогню.

Додайте у розтоплене масло екстракт ванілі та перемішайте.

Влийте вершкову суміш в миску з тістом та добре перемішайте усі інгредієнти.

Крок 5/5

Помістіть 1 столову ложку тіста з гіркою в центр форми у вафельниці. Закрийте кришку і запікайте до легкого золотистого кольору. Це займе близько 90 секунд залежно від моделі вафельниці та уподобань щодо підсмажування.

Подавайте вафлі піцеле з морозивом, збитими вершками, бананово-кавовим кремом, фруктами, посипкою або іншими начинками.

Хай щастить! Все буде Україна!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Елена Рыбачук

    Елена Рыбачук

    8 місяців тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно