Печиво з трьох інгредієнтів: як швидко приготувати частування до чаювання

Напевно у вас завжди знайдуться три цих інгредієнти — борошно, цукор і вершкове масло. Саме з цих компонентів готується дуже смачне пісочне печиво до чаю.

Готувати таке частування легко, швидко і приємно. Весь процес забере на більше пів години або сорока хвилин.

До речі, чи знали ви, що пісочне тісто вперше придумали в Англії в XII столітті і його предком вважають звичайний хліб? Після того, як процес випічки хліба завершувався, на кухні завжди залишалися дрібні шматочки тіста, які особливо в голодні часи викидати вважалося справжнім гріхом! Тоді ці шматочки трохи підсолоджували і випікали в духовці, перетворюючи їх на сухарі.

Трохи пізніше до складу пісочного тіста додався основний інгредієнт — вершкове масло, яке і робить вироби з пісочного тіста такими розсипчастими.

Пропонуємо дізнатися найпростіший і легкий рецепт приготування смачного печива з трьох інгредієнтів.

Інгредієнти 3

Основні

Найкращі рецепти категорії

Крок 1/5
У глибокій мисці за допомогою лопатки або виделки перемішайте розм’якшене вершкове масло і 100 г цукру.
Крок 2/5
Далі до масла з цукром додайте борошно, але не все одразу, а порціями, кожного разу перемішуючи інгредієнти до стану однорідної маси.
Крок 3/5
Після того, як ви додали все борошно перемішайте тісто не виделкою або лопаткою, а руками. В результаті у вас повинен вийти однорідний шар з тіста.
Крок 4/5
Підготуйте лист, застеліть його пергаментним папером для випікання. Від утвореної кулі тіста відокремте шматочок і сформуйте з нього невелику кульку, обкатайте її в решті цукру. Покладіть на деко. Повторюйте процедуру до тих пір, поки не закінчиться тісто і всі кульки не будуть сформовані.
Крок 5/5
Випікайте печиво в духовці при температурі 180 градусів протягом 25-30 хвилин. Час випікання залежить від вашої духовки — комусь потрібно трохи більше часу для запікання, комусь — менше.

Корисні поради

Тісто для майбутнього печива можна формувати не тільки у вигляді кульок — зробіть печиво будь-якої форми, яка вам подобається.

Можна вибрати традиційну форму невеликого коржа, а потім прикрасити частування зверху різнобарвною посипкою, цукровою пудрою або шоколадною крихтою.

Звичайно, в такому випадку, вам знадобиться більше трьох інгредієнтів — посипання стане четвертим компонентом. Прикрашати випічку зверху чим-небудь чи ні — це справа смаку. Головне, що саме печиво готується швидко і смачно, воно точно порадує вас, ваших гостей, рідних і близьких!

Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    три місяці тому

  • Майя Коновалова

    Майя Коновалова

    півроку тому