Швидке печиво з варенням — рецепт без яєць 

Печиво з варенням
Фото: Depositphotos
Середній!
20
порцій
50 хв
готування
5 хв
підготовки
130
ккал
2 г
білки
7 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Швидке печиво з варенням від фудблогерки Лілії Цвіт — це простий та смачний десерт, який ідеально підходить для сніданку або перекусу для дорослих і дітей. Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипчастим і ароматним.

Інгредієнти для швидкого печива з варенням

Швидке печиво з варенням — це прості та смачні домашні солодощі з пісочного тіста, які смакуватимуть до чашки чаю. Ми рекомендуємо вам використовувати варення з кислинкою (малинове, смородинове, абрикосове) — воно створить приємний контраст зі солодким тістом. Головне, щоб воно було густе і не витікало під час випікання.

Дуже смачне, пісочне печиво. Швидко готується і виходить доволі багато, вистачить на всю сімʼю. Крім того, це гарний спосіб, що зробити із тогорічним варенням!

Лілія Цвіт

Спробуйте: Бюджетне печиво з варенням «Полунична насолода», яке поліпшить настрій узимку (відео)

Інгредієнти 10

Для тіста

Для начинки

150 г

Додатково

за смаком

Приготування швидкого печива з варенням

У цьому рецепті швидкого печива з варенням Лілія Цвіт пропонує приготувати тісто з борошна, вершкового масла, розпушувача, сметани і підсолоджувачів. Після розкочування і нарізання потрібно викласти на тісто начинку, а потім згорнути смужки трубочками й нарізати порційно. Після швидкого випікання в духовці печиво з варенням варто добряче посипати цукровою пудрою і подавати до столу.

Радимо: Популярне печиво «Серденько» з варенням

Змішайте сухі інгредієнти

До просіяного борошна додайте сіль, ванільний цукор, розпушувач і цукрову пудру.

Зробіть борошняну крихту

До борошняної суміші додайте шматочки холодного масла і розітріть пальцями у дрібну крихту.

Замісіть тісто

До крихти додайте сметану і замісіть м’яке тісто, яке не липне до рук.

Приготуйте начинку

До густого варення додайте подрібнені у крихту волоські горіхи і перемішайте.

Розкачайте тісто

Тісто розкачайте у прямокутний пласт товщиною 0,5 см розміром 35 на 30 см. При необхідності присипте борошном. Краї вирівняйте.

Сформуйте печиво

Розріжте вздовж смужками на 5 частин шириною 6 см.

На середину кожної смужки по всій довжині викладіть начинку. З’єднайте краї тіста, защипайте і загніть в одну сторону, щоб вийшли трубочки.

Кожну трубочку розріжте на 4 частини, формуючи печиво.

Випікайте печиво з варенням

Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього трубочки швом донизу. Випікайте 25 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.

Поки печиво гаряче, обсипте його цукровою пудрою. Смачного!

Поради для приготування швидкого печива з варенням

  • Формуйте печиво однакового розміру, щоб воно пропікалося одночасно.
  • Можна додати до тіста корицю чи цедру цитрусових для додаткового аромату.
  • Зберігайте готове печиво з варенням в герметичному контейнері.

Смачні рецепти печива:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.