Найпростіші рогалики з варенням — потрібна лише 1 ложка сметани (відео)
- Автор
- Ніна Бабур
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 20 г
- жири
- 50 г
- вуглеводи
Якщо в холодильнику сумує банка варення, яке ніхто не збирається їсти, саме час зробити його начинкою цих смачних пісочних рогаликів.
Багато хто пригадує такі бюджетні рогалики з дитинства — бабусі пекли їх до різних свят чи просто на щодень до чаю. Так само як і це легендарне супербюджетне печиво з не дуже милозвучною назвою.
Така випічка вдається пісочною, розсипчастою й дуже смачною, хоча інгредієнтів потрібно мінімум. Це дійсно бюджетний рецепт, який можна готувати так часто, як заманеться.
Гадаєте, як іще можна використати варення, яке залежалося в холодильнику? Ось кілька смачних ідей:
- Тертий пиріг з варенням — бюджетний смаколик для чаювання
- Смажені пончики з варенням
- Популярне печиво «Серденько» з варенням
Інгредієнти 7
Для рогаликів
М’який маргарин збийте міксером із цукром. Додайте один жовток і ще раз збийте. Додайте столову ложку сметани або нейтрального йогурту й перемішайте ще раз.
Всипте просіяне борошно, соду й замісіть тісто. Розділіть його навпіл, сформуйте дві кулі, загорніть у плівку і сховайте в холодильник на 20 хвилин.
Кожну кулю розкачайте в тонке коло. Поділіть на 8 частин, розрізавши його як піцу. На ширшу частину трикутничків викладіть ложку варення. Згорніть трикутничок у рогалик.
Викладіть рогалики на застелене пергаментом деко. Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці 20 хвилин.
Готові рогалики притрусіть цукровою пудрою.
Смачного!
А тут знайдете рецепт «ласих» рогаликів з горіхами — у них тонке пісочне тісто й багато ніжної начинки.
Власний Рахунок
Коментарі