Домашні рогалики з повидлом — класичний рецепт

Домашні рогалики з повидлом
Фото: Depositphotos
Легкий!
10
порцій
30 хв
готування
20 хв
підготовки
370
ккал
5 г
білки
18 г
жири
49 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Прості рогалики з повидлом на пісочному тісті сподобаються дітям і дорослим.

SHUBA пропонує використовувати для цього рецепта яблучне, абрикосове або сливове повидло — зазвичай воно досить густе й не витікає в процесі випічки. Також подбайте про те, щоб витягти масло та яйце з холодильника заздалегідь. Масло для швидшого розмʼякшення можна нарізати невеликими шматочками.

Радимо також печиво «Вушка» від Лілії Цвіт — домашня версія дуже проста і набагато смачніша за магазинну.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

У великій мисці змішайте розмʼякшене масло та цукор. Збийте міксером на середній швидкості до пишноти. Додайте яйце і сметану, розмішайте до однорідності.

Крок 2/5

Змішайте борошно із содою та дрібкою солі. За 2-3 підходи введіть у суміш. Замісіть пісочне тісто.

Крок 3/5

Готове тісто розділіть навпіл, кожну розкатайте в коло. Розріжте тісто на трикутні сегменти так, як ви нарізали б торт чи піцу.

Крок 4/5

На широку частину кожного сегмента викладіть чайну ложку повидла. Розтягніть широку частину по ширині та скрутіть рогалик. Кожен рогалик, на бажання, можна обваляти в цукрі.

Крок 5/5

Викладіть рогалики на застелене пергаментним папером деко і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Готові рогалики можна присипати цукровою пудрою.

Зверніть увагу — маємо для вас рецепт універсального пісочного тіста, яке ви можете використовувати для солодких пирогів і рогаликів.

Більше смачних рогаликів:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.