ru
ru
додай рецепт
Печиво з кунжутом
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Особливе печиво з кунжутом — тісто замішуємо на вершковому маслі

Автор
Печиво з кунжутом
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
12
порцій
20
хвилин готування
15
хвилин підготовки
276
ккал
5 г
білки
16 г
жири
32 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ідеальне до кави та чаю, ароматне та хрустке — це все про просте печиво з кунжутом. Насіння кунжуту містить клітковину, білок, магній і вітамінів групи В, що робить печиво не тільки смачним, а й корисним. Головне — не з’їсти усе приготоване печиво одразу!

Який би рецепт кунжутного печива ви не вибрали, приготуйтеся до ні на що не схожого смаку й неповторної текстури! Більшу частину кунжуту обсмажимо на сухій сковороді. На бажання насіння можна посипати цукром. Обсмажений кунжут потрапить у просте тісто, рештою посиплемо печиво перед випіканням.

Перед замішуванням тіста за 30-40 хвилин дістаньте масло з холодильника. Нам воно потрібне м’яким і піддатливим.

Печиво печеться дуже швидко. Звісно, до готовності й золотавості кунжуту. Слідкуйте, щоб він не пригорів. Готове печиво зберігайте в щільно закритому контейнері до одного тижня.

Для корисного перекусу: Галетне печиво з кунжутом

Інгредієнти 9

Основні

Перед приготуванням печива читайте поради для цієї випічки від професійних пекарів.

Рецепт печива з кунжутом

Розігрійте духовку, підготуйте деко

Розігрійте духовку до 180°С. Застеліть деко пергаментним папером.

Обсмажте кунжут

У сковороді на середньому вогні підсмажте насіння кунжуту до золотистого кольору, часто помішуйте, щоб насіння не підгоріло. Зніміть з вогню, пересипте в миску, відкладіть.

Замісіть тісто

Змішайте борошно, цукор, м’яке масло, воду, розпушувач, ванільний цукор, сіль та яйце у ​​великій мисці.

За допомогою міксера на низькій швидкості збийте інгредієнти до однорідності.

Додайте ½ склянки насіння кунжуту в тісто, перемішайте.

Сформуйте печиво

На кожне кунжутне печиво піде 2 чайні ложки тіста. Сформуйте овал довжиною приблизно 5 см. Обваляйте сформоване печиво у решті підсмаженого кунжуту.

Викладіть кунжутне печиво на підготоване деко на відстані 2-3 см один від одного.

Випікайте печиво з кунжутом

Випікайте в розігрітій духовці від 15 до 20 хвилин або до легкого підрум’янення.

Смачного чаювання!

SHUBA не втомляється закликати смачно тішити рідних і близьких запашним домашнім печивом:

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно