Шоколадне мармурове печиво з тріщинками: рецепт без масла і яєць

Вважають, що перші рецепти шоколадного печива з’явилися в середині 19 століття. 1847 року англійська компанія «Фрай і сини» створила першу у світі плитку шоколаду. Це відкрило нові можливості для кондитерів і домашніх кулінарів — шоколад стали додавати у випічку.

Ми пропонуємо легкий і швидкий рецепт шоколадної випічки до чаю чи кави або на святковий стіл. Це розкішне на вигляд печиво з тріщинками з каналу «Тіана: готувати просто».

Тісто для цього смаколика замішується на воді й олії, без яєць і вершкового масла. Робиться це ложкою хвилин за 5. Розкачувати тісто не потрібно, печиво формується просто руками.

За словами авторки рецепта, з однієї порції тіста виходить до 20 штук печива. Якщо ви готуєте частування на свято або гостинець, ми радимо не зупинятися лише на цьому рецепті. Додайте до шоколадного печива ще два дуже простих смаколики з тріщинками:

• запашні медові пряники;

• швидке горіхове печиво.

До шоколадного печива пасує шоколадний напій — рекомендуємо дуже смачне пряне какао з маршмелоу.