Бісквітне печиво без масла та молочних продуктів — рецепт до чашки чаю
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 6 г
- жири
- 89 г
- вуглеводи
Хто ж не любить домашнього печива! Цього разу пропонуємо бюджетний рецепт бісквітного печива без масла та молочних продуктів. Для ніжного бісквіту нам треба добре збити яйця, додати борошно і трохи розпушувача. Готове печиво поєднаємо в сендвіч, змастивши його густим джемом.
корисності
Shuba корисності
-
Ваше печиво не вдалося? Пекарі назвали грубі помилки, яких легко уникнути
До статті
Авторка рецепта AlinaFooDee пропонує ретельно збити яйця із щіпкою солі. Нам потрібна білосніжна та пишна маса. Це запорука вдалого печива з бісквітного тіста. Відсаджувати його на застелене деко зручно через кондитерський мішок, але можна скористатися ложкою.
Готове печиво поєднаємо в сендвіч густим варенням або джемом, шоколадною пастою або розтопленим шоколадом, заварним кремом, повидлом, згущеним молоком, тощо. До речі, маємо ще один швидкий рецепт — польского бісквітного печива зі згущівкою.
Що потрібно для бісквітного печива
Інгредієнти 9
Основні:
Додатково для аромату:
З чим подавати
Рецепт на олії: домашнє печиво на соді з цедрою та соком лимона
Бісквітне печиво без масла та молочних продуктів — рецепт
Два яйця розбий у миску, додай щіпку солі та збивай 1 хвилину.
Додай ванільний цукор і, збиваючи, частинами додай цукор. Продовжуй до пишності та посвітління маси, на це піде приблизно 5-7 хвилин.
До борошна додай розпушувач (0.5 ч. л.) і перемішай, просій.
Порада: для аромату додай цедру лимона або корицю.
До збитих яєць додай борошно та обережно перемішай лопаткою до однорідності.
Деко застели пергаментом.
Переклади тісто в кондитерський мішок і відсади печиво на застелено деко на відстані, щоби воно не злиплось, коли буде збільшуватись при випіканні (або використовуй чайну чи столову ложку). Дай відпочити 3-5 хвилин.
Розігрій духовку до 180°С.
Випікай печиво 10-12 хвилин.
Одне печиво змасти джемом і поєднай з другим печивом.
Смачного чаювання або кавування!
Якщо в складі печива немає масла, тоді готуємо печиво на олії. Переконайся, що воно нічим не гірше:
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Коментарі